白丝鱼
产于国内各地内河水域的鱼
白丝鱼，又名窜白条，产于国内各地内河水域，长江干流较少，6-7月产籽。体细长扁薄呈柳叶形，长约8-50厘米不等，口在上位，下颌突出往上翘，细鳞银白，肉质细嫩，刺多，味极鲜。
特点
呈浅黄色，多刺、极细腻。富含蛋白质、脂肪等。
食性
白丝鱼喜食小鱼小虾蛾蝇等物，喜活食，多在上层水域、河流水边觅食。
参考资料
寻味骆马湖|红烧白丝鱼.宿迁文旅.
最新修订时间：2024-11-09 06:21
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特点
食性
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