白兰（Michelia × alba）是木兰科含笑属的常绿乔木。又称黄桷兰、白兰花、缅栀、把儿兰、缅桂、白缅花、白缅桂等。白兰高达17m，树皮呈灰色，枝广展，呈阔伞形树冠；嫩枝及芽密被淡黄白色微柔毛；揉枝叶有芳香；叶薄革质，长椭圆形或披针状椭圆形，先端长渐尖或尾状渐尖，基部楔形，上面无毛，下面疏生微柔毛，干时两面网脉均很明显。花白色，具浓郁芳香；花被片呈披针形；雌蕊群被微柔毛，群柄长约4mm；心皮多数，通常部分不发育，成熟时随花托延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖成熟时呈鲜红色。花期4-10月，夏季盛开，通常不结实。

白兰由黄缅桂（Michelia champaca）和山含笑（Michelia montana）自然杂交而得。原产印度尼西亚等地的热带雨林中，中国引种栽培约有百年的历史。

白兰高达17m，树皮呈灰色，枝广展，呈阔伞形树冠，胸径30厘米。揉枝叶有芳香；嫩枝及芽密被淡黄白色微柔毛，老时毛渐脱落。

叶薄革质，长椭圆形或披针状椭圆形，长10-27厘米，宽4-9.5厘米，先端长渐尖或尾状渐尖，基部楔形，上面无毛，下面疏生微柔毛，干时两面网脉均很明显；叶柄长1.5-2厘米，疏被微柔毛；托叶痕几达叶柄中部。

白兰花呈白色，有浓郁芳香；花被片10片，呈披针形，长3-4厘米，宽3-5毫米；雄蕊的药隔伸出长尖头；雌蕊群被微柔毛，群柄长约4毫米；心皮多数，通常部分不发育，成熟时随花托延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖成熟时呈鲜红色，通常不结实。

白兰原产印度尼西亚爪哇，现广植于东南亚，中国福建、广东、广西、云南等省区栽培极盛，长江流域各省区多盆栽。

白兰性喜温暖湿润，不耐旱，不耐寒，因根系属于肉质根，毛细根较多，适生于富含腐殖质、喜微酸性、排水良好的沙质土壤中，同时要求阳光充足，空气流通。

白兰原产于热带，生长季较长。受气温和降雨因素的调控，白兰生长具有明显的节律性。其生长物候可以划分为抽枝展叶期、花芽分化与发育期、开花期、发育滞缓期，各时期存在一定重叠。白兰一年抽新梢4次，集中开三次花；花芽发生在当年生1至多次新枝上。花期主要集中在4-5月、7-8月以及10月。

由于气候等因素，白兰不能在中国结果收种。另外，白兰再生能力弱，其枝条不易发生不定根，因此无法用播种和扦插法来进行繁殖，通常采用靠嫁接和高枝压条繁殖法。

白兰靠接一般以紫玉兰作砧木，于6-7月进行。砧木与接枝均以粗1cm为宜，各削去皮层及木质部约4-5cm，削面要光滑，接后用麻绳、塑料薄膜扎紧，约经2-3个月后可与母株剪离，并留白兰接穗下部离接合处约6-9cm，随宿土埋上，使接穗也生根。

高枝压条较适于家庭采用。可于6月间选取直径1cm的二年生枝条。用刀作环状剥皮，晾2-3天，用园土和苔藓各半混合泥裹上，再用塑料薄膜包扎，注意浇水，保持裹泥湿润，约经两个月生根，割离母株栽植培养。

白兰根肉质，要求土壤富含养分、排水通气、呈微酸性，最忌积水，盆土配制时可就地取材，以腐叶土或山泥为主要材料，加以适量有机肥、沙等配制出肥沃、排水通气性能良好，PH略小于7的培养土以备用。

白兰上盆、换盆应在清明出房后进行，视树选盆，初上盆可用40cm口径的盆，最后可用缸或高木桶。一般每2年换一次盆，盆逐年加大，大树长到约2.5m高度时，只换土不换盆。上盆时，先将盆底排水孔盖上瓦片，垫上一层石砾、粗煤渣等，以利通气排水，再填培养土，培养土应盖没白兰根颈，表土与盆口相距3-4cm，浇透水，并支撑固定，防风吹倒，遮荫。此期间，保持盆土湿润，不可多浇水，以免烂根。外地引进的白兰苗，应稍事修剪，立即上盆，尽量保持根系的原土；换盆时，前一天浇水于盆周围，以利盆土脱离原盆，亦可将盆边泥土挖空一周，带原盆土将白兰植株取出，剪去部分老根腐烂根伤残根，再带原土球移入稍大盆中，大盆事先也应在盆底排孔上放瓦片、煤渣等，新培养土应置于原土团四周，浇水后，遮荫、支撑，待缓活后，再接受光照。

白兰春、夏、早秋季生长量大，根肉质，叶喜洁净，忌缺水也忌积水，浇水时应浇透，春秋季一天一次，夏季早晚各一次，炎热季节可向树冠洒水，以保持湿度和叶片洁净，梅雨季可少浇，采花后减少浇水，有利于下批花芽分化，雨水多或暴雨后，应注意及时排水，以防积水烂根。白兰开花期长，喜肥，肥料不足则开花少，施肥不适时会导致枝叶徒长，开花不盛。一般于2-3月新芽萌发前，施用腐熟饼肥作基肥。开花期施用稀薄人类尿，或以豆饼、菜籽饼经发酵腐烂的液肥，兑水9份，每隔3-4天施1次。入室越冬前半个月停止施肥。北方盆栽白兰，可选用腐叶土或泥炭土、沙壤土等混匀配制的培养土，另加少量骨粉作基肥。从5月上旬开始，可每隔7-10天施1次稀薄饼肥水或矾肥水(最好两者交替进行)。开花前增施1-2次速效性磷肥，这样可使白兰吐香不绝。

白兰主要病虫害有黄化病、炭疽病及甲壳虫等。白兰喜酸性土壤，如土壤偏碱性，或浇灌用水也偏碱，容易引起白兰叶片发黄，根系变黑腐烂，形成黄化病。可用0.2%的硫酸亚铁溶液喷洒叶面，每隔5-7天喷1次。还可经常施以0.5%左右的硫酸亚铁溶液，加以防治。

白兰炭疽病的症状为初时叶部褪绿，呈黄色小斑点，逐步扩大成圆形，严重时叶片枯焦、发黑脱落。浇水过多、湿度大通风不良易发此病。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，每隔5-10天喷洒1次，加以防治。

甲壳虫危害会使白兰叶子发黄，并吸食液汁，引起植株枯死，其分泌物会诱发煤烟病。甲壳虫一经发现，可用竹片刮除。

白兰喜暖畏寒，要特别注意保护使其安全越冬。北方地区一般于10月上中旬入室，放室内阳光充足处，冬季室温宜保持在12℃左右为好。家庭防寒条件差，可用塑料薄膜袋子罩在白兰植株上，放在向阳处，翌年4月下旬或5月上旬出室前换盆。换盆时不要修根，应保持原来的须根，但要适当摘掉枝条下部的一些老叶，这样有利促生新枝条，多开花。出室时，仍要坚持套住塑料袋，以防寒风袭击，随着气温回升，可以逐步去掉塑料套袋。

在中医药领域，白兰植物的花、根、叶可入药。其中花朵可以治疗慢性气管炎、咳嗽、百日咳以及脾虚湿盛型白带等疾病。叶片和根系可以治疗小便不利和泌尿系统的感染。

白兰花香明显，干燥花朵仍具有香味，是熏制茶叶的重要原料，可与茶叶同泡饮用。

白兰的花香气透发，常作襟花佩戴，还可提制白兰花浸膏，为调配各种花香香精、化妆香精、香水和香皂的赋香剂。叶片亦有香味，叶油可调配百花香精等，为有名的香料植物。白兰挥发油作为天然香料，在注重天然、环保、健康理念的现代社会，具有广阔的发展前景和应用研究意义。

白兰花期长，叶色浓绿，是著名的观赏树种，多栽为行道树。也常用于园林设计方面，作为观赏性植物、盆栽植物使用。

“五树六花”即佛经中规定寺院里，作为佛教礼仪植物必须种植的五种树、六种花。这些植物因独特的形态被赋予了佛教的内涵，其传说流传千年。而其中就有白兰，白兰被佛教寺院定为“五树六花”中的“六花”之一。

晋江市十六届人大常委会十四次会议上，菩提树、白兰分别成为晋江的市树、市花。

白兰作为佛山市的市树和市花，在佛山有着悠久的种植历史，象征着佛山市民心中芳香四溢的城市记忆。

古人称赞白兰的诗词多不胜举。宋代诗人杨万里称赞白兰：“熏风破晓碧莲莟，花意犹低白玉颜。一粲不曾容易发，清香何自遍人间。”唐代武平一《杂曲歌辞·妾薄命》中道：“轻罗小扇白兰花，纤腰玉带舞天纱。疑是仙女下凡来，回眸一笑胜星华。”