水稻白化苗有两种：①零星散发的，叶片一出生就发生白化，或部分长条形白化，其中全白的苗，大多数在三叶期枯死；②叶色从黄到白，常从尖端开始，此时如果采取灌水、施肥等措施或天气转睛暖，又能恢复生长。
第一种属于生理性遗传性病害；第二种是因秧苗受低温伤害，引起叶绿素分解所致。第三种是营养因素引起。适宜水稻生长的土壤中有效锌的临界指标为0.05ppm，稻株正常含锌量为20-120ppm，如果低于这一数值，就会出现缺锌症状。水稻缺锌时，主脉有失绿现象，沿主脉向叶缘扩大而多呈黄白色，最后整个叶片呈褐色。
属于遗传性白化苗，一般少见，出现后难以防治。对于因低温冷害引起的白化苗，一是灌水护苗；二是增施速效氮肥，增强苗体抵抗低温的能力。缺锌苗的预防与转化措施：增施硫酸锌做基肥，一般亩用量1公斤，施在种子下面或旁边，表面施效果较差，要避免与磷肥混施。三是用1-2%的硫酸锌液浸种12小时或在秧苗三叶期、移栽前3-5天、移栽后5-7天、10-15天叶面喷施，可消除缺锌症状，增加产量。
另外：白化苗还有除草剂药害，特别是封闭性除草剂，如苄乙、卞丙的过量使用！灌水洗苗，增施
植物生长调节剂（如
芸苔素内酯、
细胞分裂素、赤霉素等），可以缓解药害。