白果园31号公馆是长沙市一家
餐厅,位于长沙芙蓉区人民西路白果园31号(步行街中心广场东侧)。
白果园31号公馆,这是一家湘菜为主的餐厅。餐厅虽然没有大厅,但是有11个包房,装潢的很有特色,古色古香,很有古代园林的感觉,都是木制雕花的工艺品呢,每个包房门口挂着红红的灯笼,很喜庆,像过年一样。服务很到位,热情主动,对人彬彬有礼。剁椒鱼头很受大家欢迎,它香味扑鼻,让人回味无穷,采用野生的花鲢,洗净后取其上半身,辣椒是来自四川的红椒与绿椒,剁碎后铺在鱼身上,加上佐料,放入锅中蒸制,色泽鲜艳,香辣诱人。卫生打扫的很不错,每个角落都很干净,卫生每天都有专人打扫,桌椅摆放的也很整齐,餐具摆放的也比较好,环境也还好,装修的挺好的,让人看上去绝对很舒适,在搭配一点盆景,整个餐厅给人一种舒适,清新的感觉,相比同类型店还是不错的