白菜菌菇面
以面、白菜等为主料的菜品
白菜菌菇面是一道由面、白菜等食材制成的美食。
配料
三碗水(750ml)
白菜150g
香菇50g
平菇50g
面条
菌菇靓汤口味浓缩汤料1块
做法
1.白菜、香菇、平菇洗净切块；
2.锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1个菌菇靓汤口味浓缩汤料，略煮滚后，加入白菜、香菇和平菇。
3.待汤再次煮沸后，放入面条煮约4分钟即可。
小贴士
绿叶、白帮，颜色分明的是好白菜的标注，在挑选白菜时最好能用手掂一下，越重的白菜水分越多，也更新鲜。
参考资料
最新修订时间：2022-07-04 17:21
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概述
配料
做法
小贴士
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