《白雪猪头》是2012年8月上海文艺出版社出版的图书，作者是苏童。

“中国短经典”丛书苏童卷，收录著名作家苏童创作至今最具代表性的短篇小说名作，包括《西瓜船》、《白雪猪头》、《小偷》、《两个厨子》、《垂杨柳》、《堂兄弟》等。

苏童，生于一九六三年，江苏苏州人。

一九八0年考入北京师范大学中文系，一九八三年开始发表小说。

一九八七年发表《一九三四年的逃亡》使其成为“先锋派”的主将。一九八九年以后的创作风格有所变化，从形式回到故事，尝试以老式方法叙述一些老式故事，《妻妾成群》是典型的代表作。此部作品被张艺谋改编成电影《大红灯笼高高挂》，获奥斯卡金像奖提名。小说《米》、《红粉》、《妇女生活》也先后被搬上银幕。

现任江苏省作协副主席，多部作品被译成英、法、德、意等文字。