白面包虽然美味，但是大家也不要贪口噢，因为澳大利亚最新研究已经有足够的证据证明，食用白面包等
血糖指数较高的食物可以增加患致命疾病的危险，对心脏是有危害的。同时糖尿病患者更要注意，因为白面包升血糖比白糖厉害。
研究发现，如果以白面包当主食，比较容易让人面临体重过重、肥胖等问题。如果是吃
全麦面包，就会稍微好一点。
1.除
黄油以外的材料全部放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌至扩展阶段。放入容器内，盖上保鲜膜放到温暖处发至2倍大。
3.再次滚圆，排入烤盘，放入烤箱，38度下发酵40到45分钟发至两倍大。取出，面团表面筛上少许
高筋粉据芝加哥化学实验室调查，全白面包除增加了没有营养价值的纤维质以外，还要提高钾、钙、磷、碱、蛋白质、脂肪、
碳水化合物、
维生素B1、B2、烟镁酸、核黄素的含量。以同样的方法制作的白面包，每28.35克能产70卡热能.