白鱼枸杞汤_以白鱼、枸杞为主料的汤品

白鱼枸杞汤

以白鱼、枸杞为主料的汤品

白鱼枸杞汤是一道由枸杞和白鱼为主要材料做成的菜品，属于家常菜汤。

所需食材

主料：白鱼500克

辅料：枸杞子30克

调料：料酒5克,盐2克,大葱5克,姜3克,花生油10克。

制作方法

将白鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，放入热油锅中稍煎，将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中，加入适量清水，煮至鱼熟烂，拣去葱姜，调好味即成。

食用须知

食物功效

此汤可补中、滋阴、益精、明目，常用于肝肾不足，肝血亏虚而致的目昏，眩晕，腰膝酸软，以及糖尿病等病症，亦适合于体虚，年老病后体弱者食用。

滋补明目，腰膝酸软，防糖尿病。

食物相克

白鱼：白鱼不宜和大枣同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

参考资料

最新修订时间：2022-06-22 06:08

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概述

所需食材

制作方法

食用须知

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