百合甲鱼汤
以甲鱼、贝母等为主料的汤品
百合甲鱼汤是一道由甲鱼、贝母、百合等做成的美食。
【用料】甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。
【制法】将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；中药洗净。
把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
【功效】补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。
【主治】骨蒸劳嗽。
参考资料
补肾壮阳汤..
最新修订时间：2022-06-21 15:32
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