百菇宴
以食用菌为主料的菜品
百菇宴是浙江丽水传统名宴。以
食用菌
及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种味道,精品纷呈,口感、色香、味形均臻上乘,有清淡宜人之南味,兼有鲜香咸辣之北味。
,适应当今美食追求绿色食品之风尚,极具营养保健之功效。为浙江庆元菇城宾馆首创的特色菜肴。
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最新修订时间:2022-11-10 19:36
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