益阴酒是一种保健酒，配方为女贞子、生地等，有滋补肝肾，补益精血的作用。
配方
女贞子60克，生地60克，枸杞子60克，胡麻仁60克，冰糖100克，白酒2000克。
制作方法
1. 将胡麻仁水浸，去除空瘪浮物，洗净蒸熟，捣烂；女贞子、枸杞子、生地捣碎，与胡麻一同装入纱布袋，扎紧口。
2. 将冰糖放锅中，加适量水，置火上加热溶化，至微黄，取下，趁热用纱布过滤一遍，备用。
3. 将药袋放入大口酒瓶中，加盖，隔水煮30分钟，取下候凉，密封置于阴凉处。
4. 隔日摇动1次，14天后开封，加入冰糖，再加冷开水500毫升，搅拌均匀，静置1天，即可。
功效
滋补肝肾，补益精血，乌须黑发，延年益寿。适用于腰膝酸软，肾虚遗精，头晕目眩，须发早白，老人肠燥便秘等。
服法
每日2~3次，每次20~30毫升。
说明
不善饮酒者用黄酒浸泡亦可。无阴虚证候的青壮年及老年人也可以经常服用，有抗衰老的作用。