《盗杯》，是淮剧代表剧目之一。《盗杯》属淮剧，又名江淮戏，流行于江苏、上海和安徽部分地区。淮剧语言是以今建湖县的方言为基调，经过戏曲化而形成的一种舞台语言。

《盗杯》属淮剧，又名江淮戏，流行于江苏、上海和安徽部分地区。淮剧语言是以今建湖县的方言为基调，经过戏曲化而形成的一种舞台语言。清代中叶，在江苏盐城、阜宁一带流行着一种由家民号子和田歌雷雷腔、栽秧调发展而成的说唱形式门叹词，形式为一人单唱或二人对唱，仅以竹板击节。后与苏北民间酬神的香火戏结合，称为江北小戏。之后，又受徽剧和京剧的影响，在唱腔、表演和剧目等方面逐渐丰富，形成淮剧。

大盗杨香武身怀绝技，行走如飞，身轻似燕，嗜盗成性。但是“盗亦有道”，他从来不偷平民百姓、清官廉吏。这一年，他听说皇上得到了一件宝贝九龙杯，不免动了心思。

却说这九龙杯，通身白玉雕成，杯身上镌有9条缭绕于云山雾海间的金龙，动作有别，神采各异。其中最大的一条将一半躯体伸于杯内，口含金珠，鳞光耀目。斟酒入杯，只见金珠在龙口中闪闪滚动，引人啧啧称奇。康熙帝甚是喜爱，爱不释手。

杨香武占有它的欲望一天天强烈起来，尝试了多次没有得手。康熙帝寿诞日这一天，机会来了。

清代皇帝的生日称为万寿节，取万寿无疆之意，百官都来为皇帝祝寿。万寿节当日，皇帝在御殿接受朝贺及贡献的礼物。杨香武就是趁着这股乱乎劲，将那九龙杯偷走。

待到皇帝要宴请群臣，显摆他那心爱之物时，九龙杯不见了。康熙帝大怒，命刑部左侍郎张廷玉立即行动，捉拿盗贼，追回九龙杯。

要说这张廷玉可不是吃干饭的。他使用了现场调查、嫌犯排除、有奖举报等方法，层层筛查，将目标锁定了杨香武，亲自率领三千兵马赶赴杨家庄，在张耐村西安营扎寨，发誓掘地三尺追回九龙杯。

杨家庄的百姓一看这阵势，或投亲或靠友，纷纷逃离了庄子。杨家庄成了空壳村。就这样，朝廷的官兵把300亩的杨家庄挖成了湾。

这个湾因为寻找九龙杯而挖，名曰九龙湾，又因挖的是杨家庄，也叫杨家湾。当年张耐村有一座关帝庙，庙内铸有一口高2米、直径1.5米的铁钟，钟上有文字记载此事。

那九龙杯真的在杨家庄挖到了吗？没有。杨香武盗得九龙杯后，不料在客栈吃醉酒，九龙杯又被神偷王伯燕窃去。王伯燕将杯卖给了一个卸任官员，结果又让盗贼袁龙、袁虎劫了去，送给了扬州避药庄庄主周应龙。

杨香武得知杨家庄因为自己给抄灭了，乡亲们为己蒙难，羞愧难当。恰在这时，张廷玉为追回这件珍宝，广贴告示，言称只要交回九龙杯，可以宽大处理，免于死罪。

杨香武邀各路江湖好汉查询，后与众好汉来到扬州劝周应龙交出九龙杯，遭到周应龙的拒绝，于是杨香武二盗九龙杯，众好汉大破避药庄，周应龙逃往河南。众好汉陪同杨香武回京送杯请罪。

康熙帝命杨香武现场盗杯，亲眼目睹了杨香武的绝技。这才有了“杨香武三盗九龙杯，康熙帝赦免盗宝罪”的故事。