1981年考入江苏省戏校京剧科，1988年毕业后分配至
江苏省京剧院。师承张世兰、
叶少兰、孙元琛、
毕高修等老师。盛海宁基功扎实，扮相英俊、嗓音甜润、唱做俱佳。擅演剧目有《群英会》《石秀探庄》《罗成叫关》《吕布与貂蝉》《白蛇传》《壮别》《打侄上坟》《穆柯寨》《玉堂春》《九江口》《凤还巢》《百花赠剑》等。曾随团赴韩国、瑞士、中国香港地区、中国澳门地区等国家与地区演出，深得海内外观众赞誉。他在表演各种人物时，注意把握人物个性与特征，既有武将的英勇气概，又有书生的儒雅潇洒。
2000年参加由
中华人民共和国文化部举办的“全国京剧优秀青年演员评比展演”，获三等奖；2001年参加由中央电视台举办的“哈药六杯”全国青年京剧演员电视大赛，获表演奖。2005年参加由中央电视台举办的“第五届中青年京剧演员电视大赛”总决赛，获荧屏奖。
本日演出阵容：
严阵（《卧龙吊孝》饰诸葛亮）、盛海宁（《壮别》饰周瑜）、
李为群（《壮别》饰黄盖）、
周天（《一箭仇》饰史文恭）、刘小荣（《探阴山》饰包拯）、
李洁（《廉锦枫》饰廉锦枫）
2001年1月9日，农历庚辰年十二月十五日：中华人民共和国文化部举办首届全国京剧优秀青年演员评比展演闭幕式在长安戏院举行，文化部部长孙家正、副部长
潘震宙、中宣部文艺局局长李牧、
文化部艺术司司长
冯远以及有关方面的领导和专家、评委出席了闭幕式并向获奖演员颁奖。此次演出共有144位演员分成25台节目进行评比展演，经过评委会的评选，荣誉奖和一、二、三等奖各有得主。