直隶水产讲习所是中国最早的水产教育机构，创办人是孙凤藻。清末宣统二年（1910年），直隶省（今河北省）创立的直隶水产讲习所招考高小毕业生，分渔捞、制造两科开学授课，成为中国近现代海洋水产学校教育正式诞生的标志。

“直隶水产讲习所”创建于清宣统二年(1910年)。光绪三十二年(1906年)，直隶提学使卢靖认为，“欲谋振兴之术，振兴事业之发达，必先造就人才，欲造就人才，则舍兴办学校殆无良法”。清宣统元年(1909年)12月，农工商部奏请清廷诏沿海各省筹设水产学校。宣统二年(1910年)正月，孙子文从日本调查水产学校回国，筹备直隶水产讲习所，首批招生96人正式开学，是为中国海洋水产教育正式创办的起始。其后该水产讲习所多次更名，1929年升格为“河北省立水产专科学校”，以“教授水产学理及技术，养成水产专门人才”为宗旨。抗日战争期间，该校停办。1946年7月，该校在原址复校。河北省立水产专科学校自清末建校至1949年天津解放，培育出毕业学生前后约有七八百人。

1910年3月，在长芦中学旧址成立“直隶水产讲习所”。

1911年6月，改为水产学校。

1912年，新校舍建成迁入河北天津总站东，隶属直隶劝业道，设渔捞、制造两科，学制4年。

1914年4月，隶属河北省教育厅，奉部令改名为“直隶省立甲种水产学校”，高中程度，预科一年，本科三年，设渔捞、制造两科。

1926年8月更变学制改为四二制，初中班四年，高中水产班二年。

1928年9月校内发生学潮，奉令停办，暂由天津市看管，12月厅令重新改组，委王文泰为水产学校筹备主任。

1929年5月，改为“河北省立水产专门学校”。规定预科一年，本科二年毕业。

1929年7月，奉令改为“河北省立水产专科学校”，修业年限预科肄业一年本科三年。本科分渔捞、制造两组。预科招考旧制初中四年级毕业生。

1931年8月奉令取消预科，添加高中班，招收旧制初中四年毕业生及新制高中一年级学生，入高中水产科肄业二年，期满升入本科渔捞制造二组，二年毕业，属专科程度，隶属河北省教育厅。

1933年奉令改为高职水产科，停招高中科。高职水产科招收初中毕业生，修业三年，再升入水产本科，修业两年，共肄业五年。

1934年开始，设本科及高职水产科二部，本科修业年限二年，本科分两组:渔捞、制造二组;高职水产科招初中毕业生，学制三年。水产科职业班分两科:渔捞科、制造科。高职水产科修业期满可升入本科。

1937年，学校停办。

1946年7月，原地复校，分渔捞组和制造组，学制二年。

20世纪50年代初停办。

孙凤藻，天津人。1909年11月，他赴日本调查水产讲习所、试验场及制造厂后，转年就筹办水产讲习所。9月学校成立后录取新生96名，科目设渔捞、制造二科，学制四年，借黄纬路长芦中学堂为校舍。1911年3月20日改名直隶水产学堂后，迁入河北种植园内的新校舍（今河北区水产前街珍元里、劝业楼）。孙凤藻任职期间，学校生产的9种食品罐头及渔具模型，在1915年美国“旧金山巴拿马太平洋博览会”上获银牌奖。