在真空夹持中，工件被其外部的大气压牢牢压在工作台上。而不是通常认为的“吸“在工作台上。工件能承受的侧向力主要由表面的结构、气压差和接触面积来决定。接触面积越大，夹紧力越大。

真空指的是某一空间内没有任何物质。但实际上我们通常把某一空间内气压小于大气压称为真空。

最经常使用的单位是帕斯卡和bar

100 Pa = 1 hPa

1 hPa = 1 mbar

1 mbar = 0,001 bar

真空夹具系统通常被用于快速夹持木材、塑料和非铁元素金属。它们与CNC数控机床兼容。在这里，真空夹具主要被用于特殊的加工系统；比如夹紧铝板的一个面并加工其他五个面。这能增加产量并降低成本：真空夹具不损害夹紧面，不需要费时费力的去对齐工件。最新的真空夹具系统可以实现不同规格、不同形状的工件的快速更换。

任何物体的表面都会受到1bar的大气压力。真空吸盘将工件下方密封区域内的空气排出，从而工件的接触面一侧的大气压强小。这样会形成一个压强差。具体根据真空吸盘的性能而定，一般为0.7-0.8bar。这意味着如果形成一个200mbar的真空，则会对工件产生一个800mbar的压强（约0.8kp/cm）。夹紧力的大小只与夹紧面积有关。

夹紧力=压强X面积

F (N) = bar x A (m2) x 105

1 bar = 10 N / cm2

真空夹具可被应用于非磁性材料的夹持，如铝，铜，合金等有色金属和塑料，木材等高分子材料。