石佛乡（已撤销），隶属于四川省南充市仪陇县，地处仪陇县中部，东邻杨桥乡、灯塔乡，南依大寅镇、永乐镇，西接武棚乡，北连周河镇、马鞍镇，距仪陇县城32.8千米，区域总面积26.49平方千米。

清朝时，属石佛场。

民国二十二年（1933年），设马鞍区第三乡苏维埃政府。

1950年5月，设石佛乡。

1958年，撤石佛乡。

1959年，设石佛公社。

1966年，石佛公社更名旭日公社。

1983年，旭日公社改为旭日乡。

1992年9月，撤旭日乡。

1994年9月，设石佛乡。

2019年，撤销石佛乡，划归马鞍镇管辖。

截至2011年末，石佛乡下辖新春1个社区，新春、龙金、强华、田湾、旭日、继红、金龙、平鸽等13个行政村。

截至2018年10月31日，石佛乡下辖13个行政村：田湾村、龙金村、强华村、新春村、石板村、钱粮村、继红村、旭日村、青松村、金龙村、平鸽村、光明村、双祠村，乡人民政府驻新春村。

石佛乡地处仪陇县中部，东邻杨桥乡、灯塔乡，南依大寅镇、永乐镇，西接武棚乡，北连周河镇、马鞍镇，距仪陇县城32.8千米，区域总面积26.49平方千米。

石佛乡地貌为平坝深沟壑地区，多页岩丘陵；地势略为东高西低；境内最高点位于阿陀庙山顶，海拔683米；最低点位于缪家河出口处，海拔475米。

石佛乡属亚热带湿润季风气候，其特点是四季分明，雨热同季，光照较少，无霜期长；春季干旱多风，夏季雨量集中，秋季温和凉爽，冬季湿冷少雪；多年平均气温16.2℃；无霜期年平均290天；年平均降水量1150毫米。

石佛乡境内河道属长江流域嘉陵江水系；缪家河自金龙村流入，由北而南，从双祠村流出，境内河道长4.5千米。

石佛乡土壤以水稻土、沙质土壤、黄泥土分布最广。

石佛乡主要自然灾害有旱灾、涝灾、山体滑坡、暴雨、低温、霜冻、雷击等。严重的一次山体滑坡发生在2011年9月18日，暴雨造成山体滑坡5处，房屋垮塌23间，直接经济损失146万元。

石佛乡境内矿藏资源有页岩和天然气。2011年，石佛乡有耕地0.9万亩。

截至2011年末，石佛乡总人口有13826人，其中城镇常住人口3119人，城镇化率22.6%；另有流动人口3952人。总人口中，男性7470人，占54%；女性6356人，占46%；14岁以下2350人，占17%；15—64岁10093人，占73%；65岁以上1383人，占10%；以汉族为主，达13810人；有回、苗、土家、彝、布依5个少数民族，共16人。2011年，石佛乡人口出生率8.32‰，人口死亡率7.2‰，人口自然增长率1.12‰，人口密度为每平方千米522人。

截至2017年末，石佛乡常住人口为11604人。

截至2018年末，石佛乡户籍人口为13255人。

2011年，石佛乡财政总收入354万元，其中地方财政收入43.58万元；人均财政收入256元。

石佛乡农业以种植水稻、小麦、玉米、蔬菜为主。2011年，石佛乡农业总产值4475万元。石佛乡粮食作物以小麦、玉米、水稻、红薯为主；经济作物以蔬菜、花生、油菜为主；畜牧业以饲养生猪、兔、家禽为主。

石佛乡工业以酿造、建筑建材业为主。2011年，石佛乡有工业企业18家，职工172人；工业总产值为1750万元，实现工业增加值90万元，比2010年增长5.7%。

截至2011年末，石佛乡有商业网点58个，职工145人。2011年，石佛乡社会商品销售总额2842.3万元；有集贸市场1个，年成交额493万元。

截至2018年末，石佛乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。

2011年，石佛乡金融机构各类存款余额为3200万元，比2010年增长30.6%；各项贷款余额2000万元。

截至2011年末，石佛乡有幼儿园1所，有九年一贯制学校1所（内设小学部和初中部），村小6所，在校生共2132人，专任教师78人，九年义务教育覆盖率99%。

截至2011年末，石佛乡有文化站1个，有村级文化活动中心8个；各类文化专业户5个；7个行政村建农家书屋，藏书2.7万册。截至2011年末，石佛乡有学校体育场1个，经常参加体育活动的人员占常住人口的33%。截至2011年末，石佛乡有线电视用户数为1963户，入户率66.3%。

截至2011年末，石佛乡有卫生院1个；设病床19张；有执业医师1人，执业助理医师1人。2011年，石佛乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗4892人次；新型农村合作医疗参合率为98%。

2011年，石佛乡城镇最低生活保障户数为39户，人数39人，支出10.3万元，月人均220元；农村最低生活保障户数811户，人数862人，支出74.5万元，月人均72元；农村医疗救助128人次，民政部门资助参加合作医疗220人次，共支出1.1万元；国家抚恤、补助各类优抚对象76人，抚恤事业费支出102万元；社会福利费220万元；有敬老院1家，床位60张，收养农村五保48人；五项社会保险（不含新型农村社会养老保险）基金收入合计162万元；基金支出合计142万元。截至2011年末，石佛乡参加新型农村社会养老保险7254人，参保率86%。

截至2011年末，石佛乡有邮政代办所1处；有电信服务网点4个，实现通信网络全覆盖。

石佛乡有省道马（鞍）周（口）公路过境。截至2011年末，石佛乡实现了村村通公路，通村公路总长20.6千米。

石佛乡古称包包场，又名石佛场，因乡人民政府驻石佛场而得名。

石佛乡是川北木偶发源地，川北木偶已被列入国家级非物质文化遗产名录。