石佛寺，因石佛而得名，石佛寺的石佛精雕细镌在巨岩壁洞，高七米，宽十六米，神态威仪，温和慈善，形象逼真。

石佛寺，沿着时而平缓时而蜿蜒的柏油公路行走，约十里许，便来到了岱峰山南天禅院风景区的山下。

据说，依崖壁建造的滨海梵宫，初号「石佛岩」，后称「石佛寺」，随着物转星移，面目人非，庙宇屡有兴废，最后定名「南天寺」。

进山门，上石坡，大雄宝殿宏伟构造历历在目。殿前占地约一千平方米的水泥庭台给予人们充裕的活动空间。入内殿，以首观石佛为快，原来佛像是在一块巨大的石壁上精雕细琢而成，而寺庙就构建于石壁之下，既为三尊石佛挡风遮雨，又给芸芸众生有一处膜顶朝拜的方便。

石佛寺，正中雕刻如来佛，盘腿端坐在二米高的莲花宝座上；东侧琢救苦救难观世音菩萨像，头戴花冠，手持净瓶与经书；略靠前又有一佛，着宽袖大衣，神情端肃。三尊石佛高大雄伟，面容轩昂，雕饰精妙，颇有唐朝繁复奢华的艺术风格。

出得内殿，沿一僻静小道行约百米，观赏风景区颇负盛名的石崖题刻，石崖乃一小山坡，坡上草木皆绝，而石色暗黑如墨，古人在此处奋笔抒意，留下名人雅士题咏诗词多多。如西侧巨岩石坡上刻有「泉南佛国」四字，俊秀清丽，字大如豆，系南宋泉州太守王十朋有感而发；另有清朝泉州知府李增蔚刻「嵩岳降神」四字于崖南侧，笔透石隙，字字珠玑。

因有石佛而灵显，因有崖刻而名盛。南天寺不仅吸引了许多游客前来玩赏，而且本地的乡民也纷纷敬仰，虔诚而盛大的佛事又成为一道亮丽的民俗风景。