石古坪村，是凤凰畲族的聚居地,在凤凰镇的东部,大质山的山腰上东与饶平县新塘镇交界，西下接康美村,距镇政府驻地5千米。因地处石头多而取名石古坪。
乡村概况
石古坪 畲族村。在潮安县城庵埠北偏东49.8千米，
凤凰镇人民政府驻地东4.6千米，大质山西侧山腰上，东与饶平县新塘镇交界。属凤凰镇。人口282人。明成化年间(1465—1487年)创村。因村中石头多而大，故取名石古坪。聚落沿山坡呈梯级块状分布，建筑多为土砖木结构2层楼瓦房，部分钢筋混凝土结构楼房。有山地3600亩，种植松、杉、杂木；茶园390亩，是驰名中外的凤凰乌龙茶主产区，多次被评为国家优质名茶，荣获奖杯和荣誉证书。茶叶生产为村民主要经济收入。有小学1所。村中保藏有畲族彩色连环图谱。有简易公路通丰柏公路。
古坪村位于凤凰镇的东部，大质山的西面山腰上，距镇政府驻地5公里，面积2.7平方公里。大约500年以前创村，因地处石头多而得名，是驰名中外的凤凰乌龙茶的主产区。1985年石古坪乌龙茶被评为国家优质茶。居住畲、汉两个民族，其中蓝、雷二姓为畲族，吴姓为汉族。
历史沿革
宋朝至1487年,属于海阳县弦歌都;1487年至清朝，属于饶平县弦歌都;民国时期，属于饶平县凤凰乡﹔中华人民共和国成立后，属饶平县凤凰区;1958年11月，属于潮安县凤凰公社;1992年，属潮安县凤凰镇石古坪村。2013年，潮安县撤县设区，潮安县凤凰镇石古坪村改称为潮州市潮安区凤凰镇石古坪村。
社会事业
聚落呈块状,清代以来，多为土木结构瓦房﹔新中国成立后，建起砖木结构或钢筋混凝土结构的房子。石古坪村面积2.7平方千米,进村需绕一段盘山公路。盘山公路于1985年由政府拨款8万元修筑。主要山岭为大质山，海拔1143.9米,系福建戴云山脉向西南延伸的余脉，山体呈北东一南西走向，面积1200公顷，岩基为燕山晚期黑云母花岗岩。村有石古坪小水库，于1960年建成，1965年装机发电。1984年，村通高压电，于是小水电停发。
石古坪村村民现基本从事农业生产，主要的作物为茶叶。其乌龙茶尤为出名，被评为国家优质茶。除经营茶业外，村中还有10多户村民在养蜜蜂。1966年通电、通电话，1981通自来水，21世纪初通网络，2006年全村村道实现硬底化.
1982年政府拨款在村中修建学校，现该小学已改为石古坪畲族风情馆。村中小学生多到凤凰镇中心小学或到潮州市区就读。村委会处设有一农家书屋,至2019年年底藏书700册。村后有一老爷宫，挂匾古坪庙，亦是自古就有，于2005年重建。村民逢年过节就会到老爷宫祭拜。
历史文化
村民主要为畲族，大多姓蓝，仅有一户姓雷﹔有少数汉族，姓氏为吴姓，于清朝时从凤凰虎头坑内村迁入。现存宗祠为蓝氏祖祠,占地面积50平方米，已知经历过3次修缮，最近一次是在1998年。畲族有自己的语言—畲语，通用汉文，唱畲歌。村民交流通用闽南语系、潮汕方言。
招兵节是畲族最隆重的传统民俗节日，是畲族纪念祖先的宗教性节日。