石围村隶属于广东省深圳市宝安区沙井街道。位于沙井街道西部，东宝河东岸，沙井下涌北面，距街道办事处约3.5千米。相邻自然村有三间仔村、德丰围村、蚝二村、蚝三村。这里原是一片滩涂之地，后被围海造田。为阻拦海水倒灌，用石块砌筑围基，故名石围。别称“六顷六”，指围田的面积。自清末民初起，在珠江流域以捕鱼为生的“水上人家”陆续迁入。中华人民共和国成立初期建村。

中华人民共和国成立之初，属宝安县松岗、沙井、新桥、雍睦、凤凰联乡；1951年，属宝安县第四区东民乡；1958年10月，属超美公社；1959年，属沙井公社民主大队；1979年1月，属深圳市沙井公社；1981年10月，属深圳市宝安县沙井公社；1983年7月，属宝安县沙井区民主乡；1986年10月，属沙井镇民主行政村；1993年1月，属宝安区沙井镇；2004年，属沙井街道民主社区。

传统经济为种植水稻及打鱼。 改革开放后，村民主要收入来源为房屋出租、集体经济分红、工资性收入。

2015年末，户籍人口450人，其中男性210人，女性240人；80岁以上16人，最年长者98岁（女）。均搬迁至民主新村。非户籍外来人口约5000人。祖籍该村的港澳台同胞约380人。

原村民为“基围人”，姓氏有50余个，其中人数较多的为梁、黄、陈和郭姓。

世居村民为汉族，广府民系，使用粤方言。

传统民居修建于60—70年代，多为二层楼房。

该村有“结婚上头”的民俗。一般在大婚前一天晚上，男女各在自家举行“上头”仪式。通常要选择好时辰，先沐浴，以柚叶烧水洗身（柚叶据说可以涤除污秽），然后换上新内衣裤，在可见月光的窗边，由会福之人（俗称好命佬、好命婆，多为男女双方家族中的长辈，需父母健在，子女健在，夫妻和睦者）替其梳头，边梳边说出吉祥话“一梳梳到尾，二梳白发齐眉，三梳儿孙满地，四梳梳到四条银笋尽标齐”，并将扁柏和红头绳系于新娘新郎头上。最后，点燃龙凤烛，准备汤圆三碗（每碗九粒）。上头仪式完毕后，与家人同吃汤圆，分享喜悦。

石围村特色农产品有基围虾。传统节庆食品有炸油角、煎堆和汤圆。

民主大道经过该村。20世纪60年代初通电，70年代末通自来水，80年代末实现全村村道水泥硬底化，90年代初通电话，90年代末通互联网。村内有民主幼儿园，2015年在园幼儿约400人，教职工约40人。建有民主社区公园和老人活动中心，设有篮球场、健身场所和民主社区图书馆（藏书约3万册）。