江西省石城中学创建于1939年9月，是基础教育的全省名校，江西省省级重点中学，地处石城县。学校占地面积122.8亩（81866.67平方米），建筑面积33628.1平方米。教师办公室38个，普通教室84间，学生寝室三幢共计226间，内部设施完善。建有56座的化学实验室4间，56座的物理实验室4间，56座的生物实验室2间，电教器材室2间，理化仪器室15间，理化生准备室各1间，内部设施达到国家标准。计算机房6间共384台学生电脑，录播教室一间及一套录播系统。图书馆建筑面积达1000余m2，设藏书室3间、资料室2间、阅览室5间，藏书达 187762册。有通用技术教室、美术教室、音乐教室、心理咨询室各1间，塑胶运动场1个，塑胶篮球场多个。

石城中学最初名为石城县立初级中学。1939年9月，石城县立初级中学创办，校址为琴江书院（现石城第二小学），校长廖鼎新，教职工共11人。当年招生2个班，计88人。由于学校规模太小，设备简陋，不能满足石城子弟求学之需，县长刘益静、县人江西钨砂局局长陈襄平、原国民革命军军需处长赖巨川与石城名流黄有志、廖鼎新、何逢春、陈郁芬等64人，向全县发出为中学募捐建校舍的倡议，得到许多人响应。陈襄平慷慨解囊，独捐银圆2万块，陈郁芬、黄有志、廖鼎新、何逢春各捐银圆500块。当年组成校舍建筑委员会，并择城北太极观（即石城中学今址）为学校新址，建造新校舍。1943年，一幢拥有10间教室的二层教学楼和一幢礼堂相继竣工。翌年，学校从琴江书院迁入新址。

1944年，石城简易师范部并入，学校规模有所扩大。至1945年，已有教学班8个，学生416人。1946年，重组校舍建筑委员会，县长沈遇春兼任主任委员，校长何逢春亲自主持建筑工作。经多方筹资，新建师生宿舍28间，图书室、厨房各一间，浴室一套。

中华人民共和国成立后，学校步入了新的发展阶段。1949年10月上旬，县人民政府派员接管学校，并将私立峭山中学并入，校名改为“石城县立联合初级中学”。1950年3月，县长罗林兼任校长，下设教导、总务两处，恢复“石城县立初级中学”校名。是年招收新生48名，加上原有学生共164名；教职工11名。当年毕业学生36名。

1952年，县长唐荣彰兼任校长，县政府拨款2423万元（旧币），供学校扩建校舍、增添设备。是年，教学班已增至10个，学生增至513名，教职工增至37名。1953年，建成教学楼一幢（10间教室，现名为“思源楼”），建筑面积906平方米。8月，遵省规定，校名改为“江西省石城县初级中学”。

自1953年至1957年，学校认真贯彻党的教育方针，各项工作有一定起色。1953年开始学习凯洛夫教学法，贯彻老师负责制，探索教学规律。1957年新建礼堂一幢、厨房一套，办学条件有所改善。是年一场整风和反右斗争在校园中激烈展开，10名教师被错划为右派分子。

1958年秋，学校增设高中部，首招高中两个班，成为完全中学，校名改为“江西省石城中学”。在“大跃进”的年代里，片面地实行以体力劳动代替教学，教学工作受到了严重干扰。这种偏向，到1960年才基本得到纠正。

1961年7月，首届高中生毕业，参加当年高考，有19人被高等学校录取，这是石城中学历史上直接为高等学校输送的首批新生。

1962年2月，石城初级师范（学生54名）并入，当年7月毕业。

1966年“文革”开始后，领导权被“红革会”所夺，学校工作处于瘫痪状态。1967年、1968年，军宣队、工宣队相继进驻学校。1969年1月，学校革委会成立，学校管理权被下放，由城关公社领导，校址迁至城关公社杉柏大队原学校校办农场，校名改成“石城县五七中学”，实行半耕半读。1969年收回县管。1970年3月，改“三·三”学制为“二·二”学制，高、初中均修业两年。同年恢复学校党、团组织。1971年迁回现址，恢复“江西省石城中学”校名。

1977年，学校逐渐恢复正常教学秩序，并被列为江西省重点中学之一。全校有教学班21个，学生1117人，教职员工70人。是年，全国恢复高考，有19人考取高等院校。年终被评为赣州地区“红旗学校”。初中、高中分别于1976年秋、1981年秋恢复三年学制。

党的十一届三中全会以后，学校把工作重点转移到以教学为中心的轨道上，石城中学进入了新的历史时期。在改革开放的四十年里，学校紧跟时代的步伐，锐意进取，不断自我完善，取得了令人瞩目的成就。

1978年，校舍建筑面积为8613.52平方米。至2008年，校舍建筑面积增至36798.07平方米，校园占地面积增至116.8亩。2019年，校舍建筑面积33628.1平方米，校园面积达122.8亩。

1978年，全校有教学班26个（初中18个班，高中8个班），学生1419人（初中941人，高中478人）。2002年停止招收初中生，2004年最后一届初中生毕业，学校成为独立高中。（2003年、2004年，石城实验中学各招生2个班，挂靠石城中学，由石城中学代管。） 2005年、2006年学校扩招，每年招收高一新生30个班。至2006年9月，学生人数增至5799人，教学班94个（含8个补习班（5理3文），2个初中班）。至2007年9月，教学班增至95个（含9个补习班（5理4文），486人），学生5576人。此后，招生规模略有缩小。2008年秋季停止招收补习班，2010年恢复招收补习班。2019年9月，学校在校学生4803人，82个教学班。

1978年有教职工83人，其中教学人员70人，本科学历22人，专科学历24人。2008年9月，教职工增至330人，其中教学人员306人，硕士研究生1人，本科学历260人。2019年9月，全校教职工312人，其中专任教师259人，在职教师中研究生学历27人，特级教师1人，高级教师129人，省级骨干教师3人，市县学科带头人和骨干教师91人，县首届教学名师7人，县第二届教学名师9人，县第三届教学名师8人。

建校以来，学校已为国家培养初、高中毕业生4万多人，为高一级院校输送学生2万多人，培养清华、北大学生11人，为我国一 流大学（985工程大学）输送优秀学生400多人。1979年，许晓明同学成为学校录取北京大学第一人。1984年，陈明志同学成为学校录取清华大学第一人。1987年，聂新平同学高考总分列全地区第1名，是恢复高考制度以来石城县首个市文科状元。2015年，许星宇同学以694分高居赣州市理科第1名，列全省第7名，是恢复高考制度以来石城县首个市理科状元。2019年，吴佳翌同学高考总分列全市理科第2名，应届生第1名；同年，赖经浩同学录取解放军空军航空大学，成为建校以来录取的首个空军飞行员。

党的十八大以来，学校提出“石中梦”的构想，决心把学校建设成为赣南一 流、全省知名重点高中。“石中梦”是全体师生协力同心、团结奋斗的共同目标，是全体师生的不懈追求和责任担当，具体内容是：到2019年石城中学建校80周年时，教育教学质量达到全市中上水平；到2029年石城中学建校90周年时，建成赣南一 流省级重点中学；到2039年，石城中学建校一百周年时，基本建成全省知名重点中学，再奋斗十年到本世纪中期，建成全国知名重点高中，全面实现教育现代化。

和风催得桃李芳，细雨滋润青苗壮。在办学理念的指引下，学校紧紧围绕提高教育教学质量这一中心，大力实施精细化管理，积极推行高效课堂改革，努力培养师生良好习惯，积极点燃师生激情，全面构建优良环境，大力加强特长教育，学校各项教育教学工作步入了科学发展快车道，赢得了“家长信任、领导肯定、社会欢迎”的教育口碑，打响了“学在石城”的教育品牌。

2017年6月29日，石城中学新校区(含西城体育中心)奠基，项目总投资预计约9.1亿元。

2017-2018年对校园进行了全面提质改造，2019年学校所有建筑立面和坡屋顶改造完成，校园面貌焕然一新。

自强不息，追求卓 越。2017年，县委、县政府大手笔谋划，高起点定位，投资9亿元建设高标准石城中学新校区，2020年将落成搬迁。

学校对建筑物和道路进行了统一命名，行政楼命名为“德正楼”，四栋教学楼分别命名为“致远楼”“庆 同楼”“求真楼”“育贤楼”，校友捐赠修缮复原的十间教室命名为“思源楼”，三栋宿舍分别命名为“娴静楼”“雅静楼”“宁静楼”， 四条主干道分别命名为“博学路”“厚德路”“自强路”“创新路”。

以“让师生享受幸福教育”为宗旨，坚持“为学生终生发展奠基”的办学核心理念，坚持“把感恩当成习惯”的德育理念。坚持“管理就是沟通、服务和引 领”的管理原则和“任之必专，信之必笃，唯才是举，各尽其能”的用人观念。奉行“业绩说明一切”的质量理念和“勇于创新，敢为人先”的发展理念。推行“五定五分五转”的管理模式，实施“高中三年一盘棋”的管理策略。恪守“厚德励志，求是尚新”的校训，履行“教书育人，为人师表”的天职。努力锻造“团结进取，务实创新”的校风、“敬业爱生，合作竞争”的教风、“自强不息，追求卓 越”的学风和“主动积极，开拓创新”的行政作风。办一所“学生乐学、教师善教、家长放心、社会满意”的现代化优质学校，培养有理想、有道德、有责任、有激情、有情怀的适应时代发展的人才，使石城中学成为赣南一 流、全省知名的重点高中。

建校八十年来，学校不断发展壮大，获得市级以上的荣誉主要有：江西省现代教育技术示范学校、江西省人民群众满意学校、江西省中小学和谐校园、江西省安全文明校园、全省中小学幼儿园平安校园示范学校、全省教育系统“规范管理年”活动先进集体、赣州市教育系统先进集体、赣州市“十一五”教育教学科研工作先进学校、赣州市文明单位、全国青少年校园足球特色学校、中国创新教育示范学校、中国教育创新百强中学。

2019年，一本上线270人，实际录取303，二本上线686人，实际录取635人。

2018年，一本上线286人，实际录取199，二本上线632人，实际录取628人。

2017年，一本上线211人，实际录取144，二本上线546人，实际录取540人。

2016年，一本上线172人，实际录取123，二本上线464人，实际录取464人。

2015年，一本上线78人，实际录取67，二本上线230人，实际录取259人。

2014年，一本上线74人，实际录取49，二本上线189人，实际录取197人。

2013年，一本上线109人，实际录取99，二本上线226人，实际录取266人。

2012年，一本上线72人，实际录取63，二本上线191人，实际录取223人。

2011年， 一本上线116人，实际录取125人，二本上线365人，实际录取284人。

2010年， 一本上线74人，实际录取76人，二本上线224人，实际录取191人。

2009年， 一本上线74人，实际录取67人，二本上线223人，实际录取179人。

2008年，一本上线81人，实际录取75人，二本录取288人。

2007年，提前本科录取55人，一本录取112人，二本录取263人。

2006年，上二本线以上的人数301人，按万人比排前市第五位，上三本线以上人数777，达参考人数的55%。