石头围是广东省深圳市盐田区盐田街道明珠社区下辖村，位于盐田街道北部，距街道办事处约1.5千米。相邻自然村有朝阳围、江屋村。附近有吊钟庙山、竹头岩河、黄泥潭、洗身塘、新娘塘水库清末民初，廖姓和陈姓先祖先后到此开荒垦地种田养殖，繁衍生息。据村民讲述，因村落背靠大山，山下有很多大块石头，极少草从，整个村庄像被石头围住，故得名石头围。1983年少部分村民在原址建新屋，其余大部分村民搬迁至吊钟庙半山坡兴建石头围新村。

清朝，属新安县。1914年，属宝安县。中华人民共和国成立之初，属宝安县东和乡;1958年，属南天门公社盐田大队;1979年，属深圳市罗湖区盐田公社;1983年，属沙头角管理区盐田街道;1990年，属罗湖区盐田街道;1998年，属盐田区盐田街道明珠社区。

世居村民主要为廖姓和陈姓。清末民初，廖姓先祖从河南迁至宝安观澜清湖村、坂田;后迁至此地。陈姓先祖清末从中原迁至惠州，后迁至此地。

2015年末，户籍人口113人，其中男睦61人，女性52人;80岁以上5人，最年长者95岁(2男);实际在村人口33人。非户籍外来人口1446人。祖籍该村的香港同胞约50人。祖籍该村的华人华侨约30人，主要分布在英国、澳大利亚、法国、乌拉圭等国。世居村民为汉族，客家民系，使用客家方言。

传统经济以农业为主，主要种植水稻、番薯、花生、柿子、桔子、龙眼、荔枝等。1993年1月，村民集资成立深圳市裕宏股份有限公司，出租物业面积3万多平方米，2015年经营收人1636万元，人均分红6800元。村民主要收入来源为村集体经济分红、商业经营、工资性收入、房屋和商铺出租等村中有一棵树龄165年的秋枫，为国家二级古树。

二线公路、北山道经过该村。1975年通电，1980年通自来水，1989年实现村道水泥硬底化，1990年通电话，1996年通互联网。村中有篮球场、社区图书室等。

传统节庆食品有年糕、粽子、月饼、茶果。传统手工艺品有竹编箩筐。

村东保存有传统客家民居，占地面积约120平方米，建于民国时期，有一个正门和两个侧门，房间和厅堂都与走廊、巷道、楼梯相通。现破败不堪，无人居住

村民定期到吊钟庙拜祭土地伯公。 中秋节在自家门前“拜月光”。生小孩送鸡的风俗形成于民国时期，哪家生了小孩，村里各家各户都会送一只鸡，以示对孩子的祝福。

清同治五年(1866年)意大利传教士佛伦特里绘制的《新安县全图》有石头围。

该村主要人物:廖丁友，中共地下工作者，抗战时期遭日军杀害。廖庆(1927- )，早年参加广东人民抗日游击队东江纵队，参加过中南局战事和抗美援朝作战。廖峰，早年加入中国人民解放军第四野战军，战争年代受过嘉奖。

2015年，该村已被列入城市更新规划，旧村改造面积2万余平方米，拟建居民住宅和商业设施，旧改尚未实施。