石排湾位于香港岛南岸之西部，属于中国香港南区的一部份，原指
香港仔的海湾。但该海湾随着1970年代填海工程而消失。
香港房屋署亦于香港仔半山区兴建公共房屋，并命名为
石排湾邨。所以石排湾一名便逐渐转变成香港仔半山区的地名。而另一点值得留意的是，
石排湾道是位于
华富邨至田湾的一段道路，而非位于石排湾邨。
香港盛产“香”，是做供神和上供的佳品。香产品多数先运送到九龙的尖沙咀，再用“大鸡眼”船运至石排湾（即今日的香港仔）集中，最后转运到其他地方。石排湾这个转运香制品的港口被称为“香港”，附近的村庄被称为“香港村”。后来，“香港”一名被扩大应用于全岛。