石桥头镇，隶属于浙江省台州市温岭市，地处温岭市南部偏东，东界箬横镇，东南临隘顽湾，南、西南、西连城南镇，西北毗邻城东街道，北、东北仍与箬横镇接壤，行政区域面积28.4平方公里。截至2019年末，石桥头镇户籍人口为28694人。

明、清时期，属第三都。

民国十九年（1930年），设石桥镇，先后隶属南区、第三区、松门区。

1949年，改设石桥乡，属箬横区。

1950年，分设石桥、花桥、土坦乡，改属城南区。

1956年，3乡合并为石桥乡。

1958年，分设石桥、花桥、土坦3营，属箬横公社。

1961年，设石桥公社，复属城南区。

1981年，分设石桥头、土坦2个公社。

1983年，改为乡建制。

1985年，石桥头乡改为建制镇。

1992年5月，复与土坦乡合并，仍称石桥头镇。

2011年末，石桥头镇辖27个行政村：桥浦、沙角、下宅金、下宅吴、横古塘、小岭下、黄西岙、上洞桥、下洞桥、陈岙、阮岙、河岙、度甲头、后台门、后林、前林、石桥街、中扇、东花桥、上王、杨家、下黄、横湖、中央段、杨家浦、斜路、土坦头；下设352个村民小组。

截至2020年6月，石桥头镇辖1个社区、16个行政村：金桥社区、沙角村、下宅金村、下宅吴村、黄西岙村、何岙村、东花桥村、上王村、杨家村、下黄村、西城新村、双岙村、土坦新村、中扇新村、横湖新村、石桥新村、洞桥村，镇人民政府驻龙岗路98号。

石桥头镇地处温岭市南部偏东，东界箬横镇，东南临隘顽湾，南、西南、西连城南镇，西北毗邻城东街道，北、东北仍与箬横镇接壤，行政区域面积28.4平方公里。

2011年，石桥头镇有耕地面积1.47万亩。

2011年末，石桥头镇总人口29266人，其中城镇常住人口9540人，城镇化率32.6%。另有流动人口1300人。总人口中，男性15121人，占51.7%；女性14145人，占48.3%；14岁以下3985人，占13.6%；15—64岁21676人，占74.1%；65岁以上3605人，占12.3%。总人口中，以汉族为主，达29180人，占99.7%；有苗、壮、彝、满、侗、瑶、土家、傣、黎、纳西10个少数民族，共86人，占0.3%。其中苗族23人，占少数民族人口的26.7%；壮族16人，占18.6%。2011年，人口出生率9.1‰，人口死亡率6.5‰，人口自然增长率2.6‰。人口密度为每平方千米1064人。

截至2019年末，石桥头镇户籍人口为28694人。

2011年，石桥头镇完成财政总收入0.54亿元，比上年增长38.4%。其中地方财政收入0.33亿元，比上年增长48.9%。完成营业税0.16亿元，增值税0.09亿元，企业所得税0.19亿元，个人所得税0.05亿元。人均财政收入1845元。农民人均纯收入12310元。

2019年，石桥头镇有工业企业111个，其中规模以上10个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。

2011年，石桥头镇实现农业总产值1.49亿元，比上年增长10.2%，农业增加值占全镇地区生产总值的24.6%。2011年，生产粮食8428吨，其中水稻4735.2吨，甘薯1868吨，豆类1507吨。蔬菜种植面积1.46万亩，产量2.69万吨；水果种植面积5103亩，产量5000吨，其中果用瓜4773吨、葡萄142吨。

2011年，石桥头镇生猪饲养量32896头，年末存栏14964头；牛饲养量501头，年末存栏173头；家禽饲养量79.64万羽，上市家禽79.2万羽。

2011年，石桥头镇实现工业总产值8.52亿元，比上年增长18.8%，工业增加值占全镇地区生产总值的44.5%。2011年，规模以上工业企业7家，实现工业增加值1.50亿元，比上年增长11.2%。

2011年末，石桥头镇有商业网点55个。2011年，社会商品销售总额达4.3亿元，比上年增长18.2%；城乡集市贸易成交额0.8亿元，比上年增长16.5%。2011年，出口305万美元，比上年增长40.0%，主要产品有电焊机、洗涤泵及微电机等。

2011年，石桥头镇各类存款余额3.53亿元，各项贷款余额2.52亿元。

2011年，石桥头镇邮政业务收入350万元。电信业务收入700万元。

2011年末，石桥头镇有幼儿园1所，在园幼儿330人，专业教师20人；小学1所，在校生1109人，专任教师74人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生580人，专任教师55人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，教育经费达0.16亿元，比上年增长0.2%；财政预算内教育经费0.16亿元，比上年增长1.4%，占财政总支出的比例为0.3%。

2011年末，石桥头镇有文化事业团体18个，会员150人；镇综合文化站1个，村文化活动中心35个；公共图书室2个，藏书4万册。

2011年末，石桥头镇有各级各类医疗卫生机构14个，病床5张，固定资产总值522万元。专业卫生人员38人，其中执业医师17人，执业助理医师13人，注册护士8人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗4.5万人次。2011年，新型农村合作医疗参合人数25543人，参合率91.0%。

2011年，石桥头镇有农村最低生活保障户数378户，人数575人，支出117.3万元，比上年增长25.5%，月人均170元，比上年增长13.3%；农村五保集中供养62人，支出15.6万元；农村医疗救助521人次，民政部门资助参加合作医疗210人次，共支出6.3万元。国家抚恤、补助各类优抚对象58人，抚恤事业费支出66.52万元。社会福利费220万元。敬老院1所，床位80张，收养农村五保人员62人。社区服务设施27个，其中社区服务中心14个，其他社区服务设施13个。慈善分会1个，全年接受社会捐款9.56万元，使320人（次）困难群众受益。2011年末，参加城乡居民养老保险9670人，参加失地农民保险803人，参加职工养老保险1941人，参保率55.2%。

2011年末，石桥头镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度220公里，乡村通邮率100%。电信企业3家，服务网点3个。固定电话用户0.47万户，移动电话用户1万户，宽带接入用户0.32万户。

2011年末，石桥头镇有供水站（供水有限公司）1个，年供水200万吨，铺设干线水管10.6公里，年工业用水40万吨、生活用水160万吨，居民自来水普及率98.0%；排水管道5公里，污水治理工程13项，日污水处理能力700吨。

2011年末，石桥头镇拥有35千伏变电所1座，主变压器2台，总容量2.4兆伏安，高压输电线路2条，总长度12公里，用电负荷5300千瓦。年售电量累计完成0.5亿千瓦时。

2011年末，石桥头镇有公园5个，公园面积18.2公顷，园林绿地面积20公顷，其中公共绿地9公顷，绿化覆盖率39.9%。

2011年，石桥头镇有泽坎线省道过境，境内长6公里。县乡（镇）级公路1条，总长5公里。

石桥头镇因驻地为原石桥头自然镇得名。

乱岩位于石桥头镇西1公里左右的鞍山半山腰，面向东北。远望山坡，在疏林掩映下，成片巨石漫布其间，故称乱岩。

乱岩洞，又名花龙洞。《嘉庆太平县志·地舆三》记载，此洞“口窄，仅容人入。进洞横行，愈入愈深，莫知尽处。人须持烛，谁见两边壁立光润，冷气阴森而已”。乱岩洞附近建有三清宫和观音堂。在一峭壁上刻有“为界”孽窠大字，楷体，苍劲古朴。