石桥镇，隶属于山东省济宁市太白湖新区，地处济宁市城区东南部，东与微山县接壤，南临南四湖，西靠太白湖，北连任城经济开发区（接庄街道），行政区域面积75.6平方千米。截至2019年末，石桥镇辖区户籍人口71903人。

清末，属直隶州南乡新店。

民国元年（1912年）后，属济宁县转酒乡、第四区。民国十六年（1938年）后，分属伪济宁县第五六区。民国三十二年（1944年）5月，属湖东县第四区；同年10月，划归兖济县，仍为第四区。

1956年8月，撤区建县辖乡。

1958年8月，属接庄公社。

1960年3月，划归新建的南阳湖公社。

1966年6月，撤销南阳湖公社，设石桥区辖6公社。

1969年3月，撤区和区辖公社，成立石桥公社。

1984年5月，撤社设立石桥乡。

1995年7月，改为石桥镇。

2011年末，石桥镇辖前石、后石、苏庄、刘营、新庄、聂庄、孙庄、郝楼、果河、陆桥、韩店、孟井、崔院、吴湾、齐营、张东、张西、罗场、刘庄、仙庄、高庄朱庄、秦庄、倪庙、道口、前李、后李、北一、北二、北、姜庄、兴隆、李二、新阐、辛店35个行政村。另辖石桥、张桥、陆桥、道口、辛店、新阐6个管理区。

截至2021年10月，石桥镇下辖1个社区：登丰里社区；32个行政村：前石桥村、后石桥村、苏庄村、刘营村、郝楼村、孙庄村、聂庄村、靳庄村、栗河涯村、张东村、张西村、刘庄村、罗场村、仙庄村、李二庄村、姜庄村、兴隆村、北王庄一村、北王庄二村、北庄三村、新闸村、辛店村、倪庙村、孙道口村、前李庙村、后李庙村、陆桥村、孟井村、韩店村、齐营村、崔院村、吴家湾村；1个生活区：南阳湖农场生活区，镇人民政府驻前石桥村。

石桥镇地处济宁市城区东南部，东与微山县接壤，南临南四湖，西靠太白湖，北连任城经济开发区（接庄街道），行政区域面积75.6平方千米。

石桥镇境内河道属淮河水系。泗河由接庄街道东贯村入境，由北而南流入南阳湖，境内河道长12千米。洸府河由李营街道何岗村东入境，自南向北经过新闸村、辛店村和南阳湖农场流入南阳湖，境内河道长1.6千米；幸福河系洸府河的一条引水干沟，全长8.7千米。

石桥镇辖区内资源丰富，以煤炭为主；2011年，石桥镇森林覆盖率30%。

2011年末，石桥镇辖区总人口5.17万人，农业人口4.8万人，非农业人口3700人，城镇化率5%。总人口中，男性2.67万人，占52%；女性2.5万人，占48%；人口密度为每平方千米684人。

截至2017年末，石桥镇常住人口为49464人。

截至2019年末，石桥镇户籍人口为71903人。

2011年，石桥镇财政税收总收入3633万元，农民人均纯收入8095元。

截至2019年末，石桥镇有工业企业48个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市89个。

2011年，石桥镇主要农作物为小麦、玉米、大豆。瓜果蔬菜为西瓜、西红柿、大葱等。现代观光农业以荷花池藕为主导产业。农业总产值达27700万元，农业增加值占镇域内生产总值的15%。粮食作物播种面积10.2万亩，其中夏粮5.7万亩，秋粮4.5万亩；蔬菜种植面积1.3万亩。林业产值281万元，造林面积1.6万多亩，植树70多万棵。

2011年，石桥镇主要工业门类有采矿业、制造业、建材加工业、皮毛加工业等，主要产品有原煤、发电、细木工板、大豆植物油、水泥、粉煤灰砌砖等。2011年，石桥镇工业总产值达28亿元，销售产值26亿元，工业增加值完成7.84亿元，全镇共有工业企业385个，企业从业人员2680人，实缴税金2600万元。

截至2011年末，石桥镇有商业网点135个，职工405人。2011年，社会商品销售总额达11.3亿元。

201年末，石桥镇镇内金融机构各类存款余额45280.83万元，比上年增长6.5%；各项贷款余额25146万元，比上年增长5%。

2011年，石桥镇邮政总量130万元，其中纯收入25万元。全年电信业务收入102万元。

截至2011年末，石桥镇有幼儿园9所，在园幼儿1300人；小学2所，在校生2305人；中学1所，在校生1300人，中小学教师340人。适龄儿童入学率100%。2011年，财政预算内教育经费320万，比上年增长10%。预算内教育经费占财政总支出比例为20%，比上年增长6%。

2011年末，石桥镇有镇文化站1个，村级文化场所2个，镇村场所均配齐了农家书屋、阅览室、多媒体活动室、游艺室、健身广场。

2011年末，石桥镇有学校体育场3个。90%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的占常住人口的20%。

2011年末，石桥镇有电视用户1.2万户，入户率92.4%。

截至2011年末，石桥镇有镇级卫生院1所，为一级甲等医院；2011年，医疗机构（门诊部）共诊疗16254次。

2011年，石桥镇参加农村新型合作医疗的农户达到1.3万多户，共计4.66万人，参合率98%。

2011年，石桥镇城乡最低生活保障户数439户人数1023人，共支出81.72万元，发放救灾金、优待金、残病人特困户临时救助金等共59.6万元。有敬老院一家供养五保老人201名，供养标准年人均2700元。

2011年，石桥镇参加新型农村社会养老保险3.19万人，参保率95%。

截至2011年末，石桥镇有邮政局1处，电信企业1处，服务网点32个，固定电话用户0.9万户，电话普及率69.3%；移动电话用户1.5万户；互联网用户0.8万户。

截至2011年末，石桥镇镇区有深水井36眼，年供水106立方米，排水管道3.2万米。

石桥镇东距京沪高铁80千米，西距济宁（曲阜）机场50千米，北距日兰高速30千米。有济邹高速公路经过；有省道临荷公路过境，县乡级公路1条。

石桥镇因镇人民政府驻地有一座唐代石桥而得名。

2021年9月，石桥镇入选“2021年全国千强镇”。

2023年10月20日，入选“2023年度全国综合实力千强镇”，排名第288。