石楼乡（已撤销），隶属于四川省南充市嘉陵区，地处嘉陵区西北部，东邻顺庆区新建街道，南与西兴镇连界，西接双桂镇，北与顺庆区新复乡、同仁乡接壤，距嘉陵区区17千米，区域总面积21.42平方千米。截至2018年末，石楼乡户籍人口为7474人。

1968年，设石楼公社。

1976年，石楼公社更名红花公社。

1984年，红花公社改为石楼乡。

1992年9月，划归双桂镇。

1997年5月，析置石楼乡。

2019年10月，撤销石楼乡，划归双桂镇管辖。

截至2011年末，石楼乡下辖伯阳观、韩家沟、小观子、李家观、罗家寺、马达山、高屋基、土地垭、二灵山、袁家店、龙塘沟11个行政村；下设101个村民小组。

截至2018年10月31日，石楼乡下辖1个社区、10个行政村：伯阳观社区、韩家沟村、小观子村、李家观村、罗家寺村、马达山村、高屋基村、土地垭村、二灵山村、袁家店村、龙塘沟村，乡人民政府驻大阳街19号。

石楼乡地处嘉陵区西北部，东邻顺庆区新建街道，南与西兴镇连界，西接双桂镇，北与顺庆区新复乡、同仁乡接壤，距嘉陵区区17千米，区域总面积21.42平方千米。

石楼乡境内最高点位于凤翔山，海拔321.5米；最低点位于龙塘沟村6社河渠处。

石楼乡属亚热带季风气候，其特点是气候温和，四季宜农，冬暖春旱，霜雪稀少；多年平均气温17.2℃，1月平均气温6.1℃，极端最低气温-3.2℃（1991年12月28日）；7月平均气温27.3℃，极端最高气温41.2℃（2006年9月6日）；最低月均气温14.8℃，最高月均气温32.2℃；平均气温年较差21.1℃，最大日较差19.1℃（1997年8月21日）；生长期年平均266天，无霜期年平均300天，最长达340天，最短为267天；0℃以上持续期352天；年平均降水量1019.2毫米，年平均降水日数为140.3天，最多达178天（1974年），最少为113天（1969年）；最大雨量1525.9毫米（1952年），最少雨量684.8毫米（1977年），降雨集中在每年的5—9月，7月最多。

石楼乡境内河道属于西河流域，是嘉陵江流域支流，境内一条西河贯穿南北，境内流域长7.5千米，流域面积3.7平方千米，年平均流量3.1亿立方米。

石楼乡境内自然灾害主要有火灾、洪涝，其中火灾主要发生在秋冬季节，主要是因为秋冬季节少雨水，植物干燥；洪涝灾害主要发生在5—9月，严重的一次洪涝灾害发生在2002年6月8日，300余亩水稻遭到严重损失。

石楼乡境内矿藏主要为页岩。2011年，石楼乡有耕地9660亩。

根据第五次人口普查数据，截至2000年11月1日零时，石楼乡总人口为8674人。

截至2011年末，石楼乡总人口有8207人，其中城镇常住人口1000余人；另有流动人口3000余人。总人口中，男性4812人，占58.6%；女性3395人，占41.4%；14岁以下1020人，占12.4%；15—64岁4812人，占58.6%；65岁以上2375人，占28.9%；以汉族为主，人口密度为每平方千米357人。

截至2017年末，石楼乡常住人口为6442人。

截至2018年末，石楼乡户籍人口为7474人。

2011年，石楼乡财政总收入428.6万元，比2010年增长34.5%，其中地方财政收入为202.3万元；人均财政收入522元。

2011年，石楼乡农业总产值3152万元。石楼乡粮食作物以水稻、小麦、玉米、红苕等为主。2011年，石楼乡生产粮食6620吨。石楼乡主要经济作物为油料作物。2011年，石楼乡油料作物产量717吨。石楼乡畜牧业以饲养生猪、家禽、羊为主。2011年，石楼乡生猪出栏16743头。

石楼乡工业以建筑、手工业等为主。2011年，石楼乡工业总产值为3070万元。

2011年，石楼乡社会商品销售总额96万元，比2010年增长2.4%；集市贸易成交额166万元，比2010年增长4.6%。

截至2011年末，石楼乡金融机构各类存款余额为2680万元，比2010年增长10.2%；各类贷款余额1540万元。

截至2011年末，石楼乡有小学1所，在校生413人。

截至2011年末，石楼乡有文化站1个，文化中心1个；农家书屋3个，藏书6000余册；文化从业人员21人，事业单位从业人员15人。截至2011年末，石楼乡有体育场地1个，体育设施3套；经常参加体育活动的人员占常住人口的23%。

截至2011年末，石楼乡有卫生院1个，门诊室7个；设病床10余张。

2011年，石楼乡城镇最低生活保障户数为40户，人数53人，支出6万元，月人均94.3元；农村最低生活保障户数621户，人数648人，支出45.1万元，月人均58元；农村医疗救助56人次，民政部门资助参加合作医疗128人次，共支出12.8万元；国家抚恤、补助各类优抚对象42人，抚恤事业费支出4.5万元；有敬老院3家，床位30张，收养农村五保30人；有社区服务设施2个，其中社区服务中心1个，社区服务站1个；五项社会保险（不含新型农村社会养老保险）基金收入合计19.6万元；基金支出合计18.9万元。截至2011年末，石楼乡参加新型农村社会养老保险700人，参保率10%。

截至2011年末，石楼乡有邮电所1处，邮电业务总收入260万元；有电信服务网点1个。

石楼乡有通乡公路茨石路过境，境内长4千米。截至2011年末，石楼乡有通村公路6条，总长30千米。

石楼乡因境内有古迹石牌坊一座，取名石牌楼，后更名石楼，乡因该古迹而得名。