石狮乡，隶属江西省上饶市广信区，地处上饶市中东部，东接信州区灵溪街道，南邻信州区北门街道，西接罗桥街道、清水乡，北与煌固镇接壤。 行政区域总面积39.14平方千米。截至2019年末，石狮乡户籍人口24317人。

中华人民共和国成立前夕，境域属第四区吉阳乡。

中华人民共和国成立初，分属皇固区石狮、让里、三都、吉阳等乡。

1958年，为民锋公社。

1959年，改为三都公社。

1968年，并入八都公社。

1972年，析出恢复三都公社。

1978年，析丁家仓、三都2大队成立三都茶场。

1984年，为石狮乡。

2001年12月，撤姚坪乡划归石狮乡。

2011年末，石狮乡辖王家坝、石狮2个居民委员会，三都、丁家仓、何村、吉阳、黄岭5个村民委员会；下设16个居民小组、60个村民小组。

截至2020年6月，石狮乡辖2个社区、5个行政村。乡人民政府驻大坪。

石狮乡地处上饶市中东部，东接信州区灵溪街道，南邻信州区北门街道，西接罗桥街道、清水乡，北与煌固镇接壤。 行政区域总面积39.14平方千米。

石狮乡地处红壤丘陵盆地中部。地貌以低丘、岗地为主，地势由西北向东南倾斜。境西北老虎窝最高，海拔243米；白头畈附近最低，海拔74米。

石狮乡有信江支流饶北河沿东部边界自北向南汇入信江。茅山、吉阳两水源出西北山地，由西向东流经境北部在麻棚南入饶北河，境内长10千米。

石狮乡属亚热带湿润季风气候，温和湿润，四季分明。

石狮乡境内矿产资源为石灰石、石煤、硫黄和瓷土，并盛产油茶、茶叶等。

截至2017年末，石狮乡户籍人口24733人。

2011年末，石狮乡辖区总人口22328人。

截至2019年末，石狮乡户籍人口24317人。

2011年，石狮乡财政总收入5616万元，比上年增长77%。从各主要税种看，完成营业税1447万元，增值税2171万元，企业所得税305万元。人均财政收入4300元，比上年增长4.7%。

2019年，石狮乡有工业企业28个，其中规模以上工业企业有2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市56个。

2011年，石狮乡农业总产值达到5100万元，农业增加值占全乡地区生产总值的7%。农业耕地面积9105亩，人均0.37亩。粮食作物以水稻为主。

2011年，石狮乡工业总产值达到5.1亿元，工业增加值占全乡地区生产总值的93%。是建筑材料、机械加工、塑料制品重要的工业生产基地。工业企业37家，其中投资过千万的企业3家，投资过亿元的企业2家。实现工业增加值1.5亿元，比上年增长100%。

2011年，石狮乡社会商品销售总额达4800万元。商业网点470个，城乡集贸市场5个。出口总额300万美元，比上年增长200%。主要产品有茶叶、工艺品，销往欧美、东南亚及中东等国家和地区。

2011年，石狮乡有沪昆高速公路过境，境内长4.3千米，双向6车道，有上饶东1个出口。上德公路省道过境，境内长6千米，通往玉山、德兴、婺源。有县乡级公路2条，总长6千米。

2011年末，石狮乡有文化站1个；村级文化活动中心8个；村级图书室6个；农家书屋2个，藏书10万余册。

2011年末，石狮乡有幼儿园9所，在园幼儿1100人，专任教师45人；小学6所，在校生1862人、专职教师167人，小学适龄儿童入学率100%；中学1所，在校生700人。初中适龄人口入学率100%，小升初升学率100%，九年义务教育覆盖率达99.8%。

2011年末，石狮乡有医疗卫生机构1个，村卫生站10个；病床15张。专业卫生人员19名，其中执业医师5人，执业助理医师3人，注册护士4人。医疗机构（门诊部以上）完成诊疗8000人次。农村安全饮用水普及率33%，农村卫生厕所普及率80%，新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，石狮乡最低生活保障户数211户，人数371人，支出91.40万元，比上年增长13%；城市医疗救助371人；民政部门资助参加合作医疗371人次，支出37100元；农村最低生活保障户数786户，人数911人，支出102.13万元，比上年增长9%，月人均10.97元，比上年增长9%；农村五保分散供养67人，支出10.46万元，比上年增长3%；农村医疗救助67人次，民政部门资助参加合作医疗63人次，支出3600元；农村临时救济20人次，支出2.6万元；国家抚恤、补助各类优抚对象52人。参加新型农村养老保险9617人，参保率92%。

2011年末，石狮乡有邮政局代办所1处，乡村通邮率99%；全年投递国内函件8万件，国内汇票业务完成3000笔，国内异地特快专递信件完成5000件，征订报纸9万份，期刊2万册。电信企业1家，服务网点1个；固定电话用户200户，电话用户普及率达到40%；移动电话用户5000户，移动电话普及率为35%；宽带接入用户700户。

能源

2011年末，石狮乡有35千伏及以上变电站2座，主变电器4台，高压输电线路3条，总长度69千米，用电负荷2400千瓦，年售电量累计完成2300万千瓦时，综合电压合格率99%，供电可靠率99%。