石笋镇，隶属于四川省广安市广安区，地处广安区中部，东邻白市镇、白马乡，南与虎城、苏溪乡隔江相望，西与大安镇、东岳乡相连，北与恒升、肖溪镇接壤。区域面积59.03平方千米，截至2018年末，户籍人口43713人。

清朝，属望溪乡。

民国十七年（1928年），设石笋乡。

1958年，乡改公社。

1984年，公社改镇。

1992年，白云乡并入石笋镇。

2011年末，石笋镇辖石笋河1个居民委员会，四岩、玉丰、马跃、银桥、团防、敖山、敖丰、土门、竹湾、金安、亮坝、斜石、水莲、鲁江、友联、将军、龙飞、火光、长利、雨花、无胜、月岩、伏龙、庆云、千年、天宝、龙岩、火焰、落坪、七零、山峰、辉岭、复兴33个村民委员会；下设4个居民小组，313个村民小组。

截至2020年6月，石笋镇下辖2个社区和15个行政村。镇人民政府驻春光大道76号。

石笋镇地处广安区中部，东邻白市镇、白马乡，南与虎城、苏溪乡隔江相望，西与大安镇、东岳乡相连，北与恒升、肖溪镇接壤。区域面积59.03平方千米。

石笋镇地势北高南低。境内最高点位于鳌山寨，海拔530米；最低点位于渠江石笋河畔，海拔215米。

石笋镇境内气候温和，雨量充沛，四季分明，霜期短。多年平均气温17.5℃，1月平均气温6.2℃；7月平均气温29℃。平均气温年较差22.8℃。无霜期年平均310天。年平均日照时数1250小时，年总辐射89.9千卡/平方厘米。年平均降水量1000毫米，降雨集中在每年的6~9月，8月最多。

石笋镇境内有渠江流经境内鲁江、友联、伏龙、马跃4个村，境长约7.5千米。渠江二级支流观桥河、白家河源于境内，汇入肖溪河。

石笋镇主要自然灾害有旱、涝、风、雹等。发生在2011年9月19日特大洪涝灾害，农作物受灾面积380亩，倒塌房屋362间，转移安置260人，直接经济损失150万元。

2011年末，石笋镇辖区总人口46402人，其中城镇常住人口3471人，城镇化率7.5%。另有流动人口1000人。总人口中，男性24602人，占53%；女性21800人，占47%；14岁以下7726人，占16.7%；15~64岁31000人，占66.8%；65岁以上7676人，占16.5%。总人口中，以汉族为主，达46263人，占99.7%；有藏、苗等6个少数民族，共139人，占0.3%。2011年，人口出生率9.3‰，人口死亡率6.2‰，人口自然增长率3.1‰。

2017年，石笋镇常住人口19671人。

截至2018年末，石笋镇户籍人口43713人。

2011年，石笋镇财政总收入150万元，比上年增长15%；其中地方财政收入100万元，是1949年的40倍，比1978年增长20倍。

截至2018年，石笋镇有工业企业2个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市13个。

石笋镇有农业耕地面积22900亩，林地面积3000亩。截至2011年，农业总产值2239万元，比上年增长5%，农业增加值占生产总值的61%；粮食作物以水稻、玉米、红薯为主。2011年，生产粮食18300吨，其中水稻14000吨，玉米287吨，红薯740吨。经济作物有油菜、大豆等。

石笋镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。截至2011年，生猪饲养量6.4万头，年末存栏1.7万头；家禽饲养量22万羽，上市家禽12万羽。截至2011年末，累计造林6000亩，其中经济林2000亩，竹林3000亩，农民住宅四旁树木20万株，林木覆盖率30%。2011年，水果种植面积12000亩，产量6720吨，主要品种有龙安柚、杨梅，其中龙安柚535吨，杨梅120吨。

截至2011年末，石笋镇有幼儿园4所，在园幼儿200人，专任教师11人；小学1所，在校生2400人，专任教师145人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生3000人，专任教师98人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年，石笋镇教育经费600万元，比上年增长10%。

截至2011年末，石笋镇有卫生院1个；病床42张。专业卫生人员60人。2011年，医疗机构完成诊疗1.26万人次，住院手术115台次，出院病人115人次。农村安全饮用水普及率80%，农村卫生厕所普及率60%。

1970年10月，开通有线广播站。2011年末，有线电视用户12000户，其中数字电视用户30户。

截至2011年，石笋镇有城镇最低生活保障户数191户，人数364人，支出63.4万元，比上年增长4%，月人均145元。农村最低生活保障户数1149户，人数1977人，支出130.5万元，比上年增长7%，月人均55元，比上年增长6%；农村五保集中供养13人，支出4.8万元，比上年增长2%；农村五保分散供养275人，支出49.5万元，比上年增长4%；农村医疗救助123人次，民政部门资助参加合作医疗123人次，共支出36万元，比上年增长3%；救灾支出126万元，比上年增长5%。国家抚恤、补助各类优抚对象168人，抚恤事业费支出128万元，比上年增长3%。

截至2011年末，石笋镇有邮政网点1个，投递路线单程总长度24千米，投递点2个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件18000件，国内汇票业务完成15000笔，国内异地特快专递信件完成6200件，征订报纸7200份、期刊8400册，业务收入10万元。有电信服务网点2个；电话交换机总容量1万门，固定电话用户6500户，比上年增加200户，电话用户普及率45%，比上年提高0.2个百分点；移动电话用户1万户，比上年增加400户，移动电话普及率70%，比上年提高10个百分点；互联网端口总数1万个，宽带接入用户380户，比上年增加40户。

截至2011年末，石笋镇镇区有自来水厂1座，铺设干线水管5千米，生产能力800吨/日，居民用水普及率96%。

截至2011年末，石笋镇镇区天然气管线26.5千米，天然气用户1500户，燃气普及率80%，月天然气平均用量3.2万立方米。

石笋镇境内有悦龙、石白公路穿越其境。

石笋镇因境内大王坡上有两座石峰状如笋形，故以石笋得名。