石笕乡，隶属浙江省丽水市缙云县，地处缙云县南部，东与大洋镇相邻，南、西南与青田县季宅乡、舒桥乡接壤，西、西北与莲都区黄村乡毗邻，北与方溪乡相连，东北仍与大洋镇接壤。行政区域总面积53.40平方千米。截至2019年末，石笕乡户籍人口7872人。

1949年，设石览乡，属大洋区。

1958年，为石笕管理区隶属大洋公社。

1961年，改设石笕公社。

1984年，恢复石笕乡，隶属城郊区。

1992年5月，区撤销，乡名不变，仍为石笕乡。

2011年末，石笕乡辖石笕、三坑、莲花、五莲、蒙坑5个村民委员会；下设87个村民小组。

截至2021年10月，石笕乡辖5个行政村，乡人民政府驻石笕村溪东228号。

石笕乡地处缙云县南部，东与大洋镇相邻，南、西南与青田县季宅乡、舒桥乡接壤，西、西北与莲都区黄村乡毗邻，北与方溪乡相连，东北仍与大洋镇接壤。距缙云县县城43千米。行政区域总面积53.40平方千米。

石笕乡地势东南部较高，海拔千米以上山峰10余座，为中山地形；西北部海拔在500—800米之间，为低山地形。

石笕乡属亚热带季风气候，年平均气温不足14℃，年大于4℃在202天左右，年平均降水量600毫米以上。

2011年，石笕乡有农业耕地面积3637亩，人均0.5亩；林地面积71298.亩。

2011年末，石笕乡辖区总人口7815人，其中城镇常住人口1741人，城镇化率22.3%。另有流动人口2750人。总人口中，男性4232人，占54.1%；女性3583人，占45.9%；14岁以下1221人，占15.6%；15~64岁5752人，占73.6%；65岁以上842人，占10.8%。总人口中，以汉族为主，达7790人，占99.7%；有壮、畲、布依等8个少数民族，共25人，占0.3%。其中壮族6人，占少数民族人口的24.0%；畲族4人，占16.0%。人口出生率9.5‰，人口死亡率6.7‰，人口自然增长率2.8‰。

2017年末，石笕乡常住人口4355人。

截至2019年末，石笕乡户籍人口7872人。

2011年，石笕乡财政总收入2.63万元，比上年增长-18.3%。其中地方财政收入1.1万元，比上年增长3.5%。人均财政收入3.4元。农民人均纯收入4100元。

2019年，石笕乡有工业企业1个，营业面积50平方米以上的综合商店或超市2个。

2011年，石笕乡农业总产值2357万元，比上年增长7.3%。生产粮食1391吨，其中水稻680吨，玉米278吨，马铃薯160吨。蔬菜产量3577吨，其中高山蔬菜100吨；桑园面积423亩，蚕茧产量9吨；油茶产量340吨，油菜产量83吨，中药材产量89吨，香茶菜产量16吨，茶叶产量25吨，水果产量200吨。生猪饲养量1555头，年末存栏686头；家禽饲养量2.2万羽，上市家禽1.3万羽。

2011年，石笕乡工业总产值509万元，比上年增长0.2%，工业增加值占全乡生产总值的20.9%。

2011年末，石笕乡有商业网点126个。社会商品销售总额达6150万元，比上年增长11.8%；城乡集市贸易成交额2393.4万元，比上年增长1.6%。

2011年，石笕乡各类存款余额373.53万元，各项贷款余额1563万元。

2011年，石笕乡邮政业务收入3000元。

2011年，石笕乡全年电信业务收入23万元。

石笕乡有县乡（镇）级公路2条，总长14千米。

2011年末，石笕乡有文化艺术团体3个，会员100人；各类文化专业户6个，文化站1个，村文化活动中心19个；公共图书室6个，藏书1万册。

2011年末，石笕乡有幼儿园1所，在园幼儿89人，专任教师3人；小学1所，在校生195人，专任教师13人，小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。教育经费达2022万元，比上年增长3.5%；财政预算内教育经费1753万元，比上年增长4.0%，占财政总支出的比例为18.9%。

2011年末，石笕乡有各级各类医疗卫生机构5个，其中乡卫生院（社区卫生服务中心）1所；病床4张，固定资产总值69.5万元。专业卫生人员6人，其中执业助理医师5人，注册护士1人。医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.35万人次。法定报告传染病发病率为499.2/10万，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率82.5%。新型农村合作医疗参合人数6881人，参合率90.5%。

2011年，石笕乡有农村最低生活保障户数135户，人数154人，支出24.9万元，比上年增长24.5%，月人均135元，比上年增长14.9%；五保供养15人，支出2.8万元；医疗救助14人次，民政部门资助参加合作医疗9人次，共支出4.3万元。国家抚恤、补助各类优抚对象13人，抚恤事业费支出6.4万元。参加城乡居民社会养老保险7502人，参保率96.0%。

2011年末，石笕乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度48千米，乡村通邮率100%。电信企业1家，服务网点1个。固定电话用户1714户，移动电话用户2075户，宽带接入用户50户。