砂囊(Gizzard)(shā náng)是指
鸟类和其他动物、例如
蚯蚓、
蚂蚱、
小龙虾的
消化器官。鸟类的砂囊有一层厚的
肌肉层,通常含有摄取的沙粒。食物首先通过
嗉囊在那里被润湿,然后到达
前胃与胃液和
消化液混在一起。消化的准备在砂囊中完成,食物被肌肉层和
砂石的运动下被碾碎。对于小型动物,食物通常从嗉囊直接到达砂囊。
脊椎动物鸟类的胃分为
前胃和砂囊两部分。砂囊又称“肌胃”。它前接前胃,后通小肠。砂囊常具有很厚的肌肉壁,
胃腔较小。凡
食谷类,坚硬果实以及
杂食性的鸟类,其砂囊内面一般都有一层角质皮,囊内贮有吞入的砂石,用以代替牙齿磨碎食物,以减轻
腺胃的工作负担并帮助消化,故称砂囊。但
食肉性的鸟类(如鹰等),砂囊壁较薄,且无角质衬里。
无脊椎动物蚯蚓的
胃壁肌肉也很厚,并有很强收缩力,能磨碎食物,是主要的消化器官,故也称砂囊。