砚台镇，隶属于重庆市垫江县，地处垫江县西部，东与高峰镇、永平镇、坪山镇相依，南与鹤游镇、包家镇毗邻，西与长寿区接壤，北与澄溪镇、五洞镇相连，距垫江县政府驻地20.3千米，区域总面积75.86平方千米。

春秋时期，属巴国。

秦汉时期，属巴郡。

南北朝西魏时，属垫江县。

清康熙时，属八里庄；宣统时，属董家场。

民国二十年（1931年），置砚石乡。民国二十九年（1940年），与董家镇合并为董砚乡。

1953年6月，由董砚乡析置砚台乡。

1955年9月，砚台乡复并入董砚乡。

1958年6月，董砚乡改为董砚公社。

1962年4月，由董砚公社析置砚台公社。

1983年3月，砚台公社改置砚台乡。

1985年，砚台乡改置砚台镇。

1992年，砚台镇并入澄溪镇。

2001年9月，澄溪镇拆出砚台镇，砚台镇与汪家乡合并置砚台镇。

2011年，砚台镇下辖砚台、高兴、汪家3个社区，百胜、太安、白云、石梯、新渡、临江、登丰、金钟、水口、定安、顺昌、大佛、农光13个行政村；下设11个居民小组、73个村民小组。

截至2020年6月，砚台镇下辖4个社区、12个行政村：汪家社区、砚台社区、高新社区、百胜社区、金钟村、水口村、定安村、顺昌村、大佛村、农光村、太安村、白云村、石梯村、新渡村、临江村、登丰村，镇人民政府驻砚台社区砚台大道1号。

砚台镇地处垫江县西部，东与高峰镇、永平镇、坪山镇相依，南与鹤游镇、包家镇毗邻，西与长寿区接壤，北与澄溪镇、五洞镇相连，距垫江县政府驻地20.3千米，区域总面积75.86平方千米。

砚台镇地处大梨山东南部，地势略微西高东低、北高南低；地形为典型的丘陵，地面高程一般海拔350—450米；境内最高点位于水口村，海拔620米；最低点位于白云村，海拔350米。

砚台镇多年平均气温17.6℃，平均气温年较差21.9℃，生长期年平均365天，无霜期年平均346天，年平均日照时数1231.9小时，年总辐射78.2千卡/平方厘米，年平均降水量1183.4毫米。

砚台镇境内河道属龙溪河流域；最大河流龙溪河自农光村至石梯村，流经临江村、水口村，长8.4千米，流域面积78.0平方千米，年均径流量14.2立方米/秒；主要支流有大沙河。

砚台镇主要自然灾害有伏旱、水灾、冰雹、风灾等；伏旱平均3年一遇，风灾一般在初夏发生。

2011年，砚台镇总人口46022人，其中城镇常住人口7028人，城镇化率15.3%；另有流动人口3022人。总人口中，男性25080人，占55.5%；女性20942人，占44.5%；以汉族为主，达45932人，占99.8%；有土家、苗、彝、回、藏5个少数民族，共90人，占0.2%。2011年，砚台镇人口出生率8.0‰，人口死亡率3.2‰，人口自然增长率4.8‰，人口密度为每平方千米590人。

2017年末，砚台镇常住人口为41998人。

截至2018年末，砚台镇户籍人口为44318人。

2006年，砚台镇实现地区生产总值（GDP）3.24亿元，较去2005同比增长16.2%，其中第一产业10859万元，较去2005年同比增长2.1%，第二产业10698万元；固定资产投入达5250万元；实现财政本级收入191万元；农民人均纯收入达到3259元。

2011年，砚台镇财政总收入1462.8万元，比2010年增长190%，其中地方财政收入391万元，比2010年增长259.0%；人均对政收入318.8元，比2010年增长90%。2011年，砚台镇农民人均纯收入7831元。

2018年，砚台镇有工业企业9个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市25个。

2011年，砚台镇有耕地面积7.3万亩，人均1.6亩。2011年，砚台镇农业总产值3.4亿元，比2010年增长24.0%；农业增加值1.9亿元，比2010年增长24.6%。砚台镇粮食作物以水稻、玉米为主。2011年，砚台镇生产粮食2.9万吨，人均635千克，其中水稻1.0万吨，玉米9803吨。砚台镇主要经济作物为花椒、青菜头、蚕桑。2011年，砚台镇花椒种植面积1.3万亩，产量450吨；青菜头种植面积1.5万亩，产量1.6万吨。砚台镇畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，砚台镇生猪饲养量5.6万头，年末存栏2.6万头；家禽饲养量42.9万羽，年末存栏15.2万羽。2011年，砚台镇生产肉类4632.4吨；畜牧业总产值1.4亿元，占农业总产值的41.2%。2011年，砚台镇水果种植面积6758亩，产量3025吨，主要品种有白柚、柑橘、李子等，其中白柚3205亩，产量1421吨；柑橘1342亩，产量1658吨；李子935亩，产量420吨。砚台镇渔业以库塘养殖为主。2011年，砚台镇渔业总产值2516万元，占农业总产值的7.4%。

砚台镇工业以化工和天然气采输为主。2011年，砚台镇工业总产值8.47亿元，比2010年增长25.02%；工业增加值3.1亿元，比2010年增长33%。2011年，砚台镇有规模以上工业企业4家，职工1135人，实现工业增加值1.6亿元，比2010年增长14.6%。

2006年，砚台镇社会商品零售总额9190万元。

2011年末，砚台镇有商业网点430个，职工853人。2011年，砚台镇社会商品销售总额达1.6亿元，比2010年增长25.1%；有城乡集贸市场2个，年成交额1.3亿元，比2010年增长19.2%。

2011年末，砚台镇有2家银行和金融机构在境内开设了分行或设立了办事处，机构存款余额为1.8亿元，比2010年增长16%；人均储蓄3913元；各项贷款余额0.8亿元，比2010年增长11%。

2011年末，砚台镇有幼儿园1所，在园幼儿103人，专任教师16人；小学3所，在校生1632人，专任教师61人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生1520人，专任教师59人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。砚台镇主要学校有砚台中学、汪家中学、砚台小学、汪家小学，其中砚台中学始建于1990年学校占地面积6597平方米，校舍面积4111平方米，有教职工39人，学生950人。2011年，砚台镇财政预算内教育经费1120万元，比2010年增长24.7%；预算内教育经费占财政总支出比例为24.6%，比2010年提高0.1个百分点。

2011年末，砚台镇有文化站1个，村文化活动中心16个，有图书室32个，藏书2.56万册。2011年末，砚台镇学校有体育场5个；31%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的16%。2011年末，砚台镇有广播电视站1个，有线电视用户数为1420户，入户率15%。

2011年末，砚台镇有各级医疗机构16个，其中有卫生院1个，有村卫生站15个；病床30张，每千人拥有病床0.7张，固定资产总值603万元；专业卫生人员33名，其中执业医师13人，执业助理医师14人，注册护士6人。2011年，砚台镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1.2万人次。砚台卫生院有床位30张，固定资产总值600万元，专业卫生人员3名。2011年，砚台镇法定报告传染病发病率为417.6/10万，参合率96.0%。

2011年，砚台镇城镇最低生活保障户数为325户，人数560人，支出120万元，比2010年增长24%，月人均178元，比2010年增长14%；农村最低生活保障户数779户，人数2006人，支出192.5万元，比2010年增长10%；农村五保分散供养150人；农村医疗救助1203人次，民政部门资助参加合作医疗2798人次，共支出11.9万元，比2010年增长25%；农村临时救济1234人次，支出8.9万元，比2010年增长21%；有敬老院1家，床位20张，收养10人，支出5万元，比2010年增长17%；参加新型农村养老保险4.2万人，参保率96.5%。

砚台镇有垫江至涪陵、汪家至界尺、杠家至澄溪3条县道公路过境，100%的行政村和组都通有公路。

砚台镇因集镇旁莲花溪中有一巨石状如砚台而得名。

2021年11月10日，砚台镇（青花椒）被农业农村部认定为第十一批全国“一村一品”示范村镇。