破布衫
以土豆、萝卜为主料制作的菜品
破布衫是以土豆、萝卜为主料制作的菜品。
青海风味面食之一，擀好面后，不用刀切，而直接用手揪成碎片下锅，配上土豆、萝卜、菠菜等各种蔬菜，煮熟即食。一般用青稞面等杂面制做。
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野菜煮妇的微博..
最新修订时间：2021-09-02 08:55
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