硝酸钠，是一种无机化合物，化学式为NaNO3，为吸湿性无色透明三角系晶体。加热至380℃时分解。极易溶于水、液氨，能溶于甲醇和乙醇，极微溶于丙酮，微溶于甘油。溶于水时吸热，溶液变冷，水溶液为中性。用于制硝酸、亚硝酸钠，作玻璃、火柴、搪瓷或陶瓷工业中的配料，肥料，制硫酸工业中的催化剂等。

熔点：306.8℃

沸点：380℃（分解）

密度：2.26g/cm3

外观：白色至黄色结晶性粉末

溶解性：易溶于水、甘油、液氨，微溶于乙醇，不溶于丙酮

疏水参数计算参考值（XlogP）：无

氢键供体数量：0

氢键受体数量：3

可旋转化学键数量：0

互变异构体数量：0

拓扑分子极性表面积：62.9

重原子数量：5

表面电荷：0

复杂度：18.8

同位素原子数量：0

确定原子立构中心数量：0

不确定原子立构中心数量：0

确定化学键立构中心数量：0

不确定化学键立构中心数量：0

共价键单元数量：2

1、试验方法：口服

摄入剂量：14mg/kg；测试对象：人-女人；毒性类型：急性

毒性作用：（1）Cardiac-脉搏增加，血压不下降；（2）肺 ，胸部或呼吸-紫绀；（3）高铁血红蛋白血症，碳氧。

2、试验方法：口服

摄入剂量：22500mg/kg；测试对象：人-儿童；毒性类型：急性

毒性作用：高铁血红蛋白血症，碳氧。粉尘对呼吸器官和皮肤有刺激作用。

3、试验方法：口服

摄入剂量：1267mg/kg；测试对象：啮齿动物-鼠；毒性类型：急性

毒性作用：详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值。

4、试验方法：口服

摄入剂量：100 mg/kg/2Y-C；测试对象：啮齿动物-鼠；毒性类型：瘤

毒性作用：在食物中、水中、胃肠道内，特别是在婴儿的胃肠道内被还原成亚硝酸钠而具有较大的毒性。大白鼠经口LD50：1100~2000mg/kg，ADI：0~3.7mg/kg(以硝酸根离子计，FAO/WHO，1996)。

硝酸钠为强氧化剂，遇可燃物着火时能助长火势。与易氧化物质、硫黄、还原剂和强酸接触时，能引起燃烧和爆炸。燃烧时有黄色火焰，产生有毒和刺激性的氮氧化物气体，对皮肤有刺激作用。人经口大量摄入能产生肠胃炎、腹痛、呕吐、心律不齐、脉搏不匀等症状，严重者痉挛而至死亡。人的致死量LD为15.3g。眼睛和皮肤接触硝酸钠后，应以大量水冲洗。

5、急性毒性：LD50：1267mg/kg（大鼠经口）。

6、致突变性：微生物致突变：其他微生物1000ppm。微核实验：仓鼠经口250mg/kg。程序外DNA合成：人Hela细胞6mmol/L。细胞遗传学分析：仓鼠肺脏5700mg/L。

硝酸钠是制造硝酸钾、矿山炸药、苦味酸、染料等的原料。制造染料中间体的硝化剂。玻璃工业用作生产各种玻璃及其制品的消泡剂、脱色剂、澄清剂及氧化助熔剂。搪瓷工业用作氧化剂和助熔剂，用于配制珐琅粉。机械工业用作金属清洗剂，也用于配制黑色金属发蓝剂。冶金工业用作炼钢和铝合金热处理剂。轻工业用于制造香烟的助燃剂。医药工业用作青霉素的培养基。化肥工业用作适于酸性土壤的速效肥料，特别适用于块根作物，如甜菜和萝卜等。还用作熔融烧碱的脱色剂。高纯分析试剂、光谱试剂、氧化剂，还用于染料合成及炸药和焰火的制造。硝酸盐类均具有早强作用，尤其是在低温、负温时作为早强、防冻剂。在牙膏中用作缓蚀剂、脱敏剂，防止牙本质过敏。硝酸钠在水处理领域主要用作缓蚀剂、锅炉金属脆化的抑制剂。此外，其他领域的用途也很广。在低压锅炉系统内加入硝酸钠抑制水侧金属的腐蚀和防止金属材料脆化。硝酸钠用作金属脆化抑制剂时，需与氢氧化钠复配使用，并保持一定的比例。电镀级或化学纯的硝酸钠可用于电镀黑铬的添加，还可用于镀黑铬电解液中，以及镀锌层的低铬酸钝化、浸锌、镁和镁合金的氧化溶液中。

皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。

眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，就医。

吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如呼吸困难，给输氧，如呼吸停止，立即进行人工呼吸，就医。

食入：用水漱口，给饮牛奶或蛋清，就医。

危险特性：强氧化剂，遇可燃物着火时，能助长火势，与易氧化物、硫磺、亚硫酸氢钠、还原剂、强酸接触能引起燃烧或爆炸。燃烧分解时，放出有毒的氮氧化物气体。受高热分解，产生有的氮氧化物。

有害燃烧产物：氮氧化物。

灭火方法：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。雾状水、砂土。切勿将水流直接射至熔融物，以免引起严重的流淌火灾或引起剧烈的沸溅。

隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具 ，穿防毒服。不要直接接触泄漏物，勿使泄漏物与有机物、还原剂、易燃物接触。

小量泄漏：用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。

大量泄漏：收集回收或运至废物处理场所处置。

操作注意事项：密闭操作，加强通风，操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程，建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口置，戴化学安全防护眼镜，穿聚乙烯防毒服，戴氯丁橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟，远离易燃、可燃物。避免产生粉尘。避免与还原剂、活性金属粉末、酸类接触，搬运时要轻装经卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项；储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源，库温不超过30℃，相对湿度不超过80%，应与还原剂、活性金属粉末、酸类、易燃物等分开存放，切忌混储，储区应备有合适的材料收容泄漏物。

S17：Keep away from combustible material.

远离可燃物料。

S26：In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

眼睛接触后，立即用大量水冲洗并征求医生意见。

S27：Take off immediately all contaminated clothing.

立即脱掉全部污染的衣服。

S36/37/39：Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.

穿戴适当的防护服、手套和眼睛/面保护。

S45：In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the lable where possible).

发生事故时或感觉不适时，立即求医（可能时出示标签）。

R8：Contact with combustible material may cause fire.

与可燃物料接触可能引起火灾。

R22：Harmful if swallowed.

吞食是有害的。

R36/37/38：Irritating to eyes, respiratory system and skin.

刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。