硫磺菌又名硫磺多孔菌、硫色多孔菌，是菌类的一种。初期瘤状，似脑髓状，菌盖覆瓦状排列，肉质多汗干后轻而脆。菌盖宽8-30cm，厚1-2cm，表面硫磺色至鲜橙色，有细绒或无，有皱纹，无环带，边缘薄而锐，波浪状至瓣裂。菌肉白色或浅黄色，管孔而硫磺色，干后褪色，孔口多角形，平均每毫米3-4个。孢子卵形，近球形，光滑、无色、4.5-7×4-5μm，此菌的重要特征是子实体瓦状排列，硫磺色。幼时可食用，味道较好，也可药用。

硫磺菌（Laetiporus sulphureus(Fr.) Murrill），又称硫磺多孔菌、硫色多孔菌，为担子菌门(Basi di omycot a)、担子菌纲(Basidiomycetes)、非褶菌目(Aphyllophorales)、多孔菌科(Pol yporaceae)、硫磺菌属(Laet i pont s)真菌。该菌子实体单生或覆瓦状生于柳树、板栗等阔叶树干或树枝上。子实体肥厚，幼时可食，味道较好。其子实体也可入药，性温，味甘，能调节肌体、增进健康、抵抗疾病，对人体可起重要的调节作用。且有扰癌功效，是一种有重要利用价值的食用兼药用菌。

子实体大型。初期瘤状，似脑髓状，菌盖覆瓦状排列，肉质多汗干后轻而脆。菌盖宽8-30cm，厚1-2cm，表面硫磺色至鲜橙色，有细绒或无，有皱纹，无环带，边缘薄而锐，波浪状至瓣裂。菌肉白色或浅黄色，管孔而硫磺色，干后褪色，孔口多角形，平均每毫米3-4个。孢子卵形，近球形，光滑、无色、4.5-7×4-5μm，此菌的重要特征是子实体瓦状排列，硫磺色。

生于柳、云杉等活立木树干、枯立木上。此菌在豫南及湖北北部多见于阔叶林内。林内郁闭度较大。达90%以上。生于板栗(Castanea mollissima) 、茅栗(Castanea seguinii )等树种的活立木树干或树枝上。子实体单生或从生树干上部或较粗的树枝分枝处，距地面4m一15 m。

该菌在我国分布较广，主要分布于河北、黑龙江、吉林、辽宁、山西、内蒙古、陕西、甘肃、河南、福建、台湾、云南、广东、广西、四川、贵州、西藏、新疆等。

幼时可食用，味道较好。药用，性温，味甘，能调节肌体，增进健康、抵抗疾病，对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为80%和90%。治疗乳腺癌，前列腺癌的辅助药物，此菌产生齿孔菌酸(eburicoic acid) 可用于合成甾体药物。另外还产生甜菜碱(betaine)、胡芦巴碱(trigionelline)和(γ-hutyro-betarine)等生物碱。引起木材褐色块状腐朽。常生长在香菇段木上，被 视为“杂菌”。