硬心皮蛋
皮蛋的一种
硬心皮蛋是
蛋黄
已接近完全凝固状态的
皮蛋
。
参考资料
GB/T 34262-2017《蛋与蛋制品术语和分类》
.国家标准全文公开系统.
最新修订时间:2024-12-23 11:24
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