硬米
禾本科植物水稻的种仁
硬米的来源是禾本科植物水稻的种仁，它的功效是补中益气，健脾养胃。
【别名】大米，硬米等。
【性味】性平,味甘。
【归经】脾经，胃经。
【功效】补中益气,健脾养胃。
【食法】煮饭，熬粥，制作米粉，糕点等食用品。
【食法】凡糖尿病人血糖过高者不可多食，干燥综合征及妇女更年期属阴虚火旺者不宜炒爆食用以免伤阴助火。
硬米，禾本科植物水稻的种仁。约含75%以上的淀粉、8%左右的蛋白质、0.5%～1%的脂肪，尚有少量B族维生素及多种有机酸，无机 盐以磷较多而钙较少。
参考资料
最新修订时间：2022-01-09 22:57
条目作者
小编
目录
概述
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1