碱性
氨基酸(basic amino acid)指具有两个
氨基和一个
羧基的氨基酸,在中性pH时具有净
正电荷。如
赖氨酸、
精氨酸、
组氨酸。其中赖氨酸属于人体不能合成的八种必需的氨基酸之例,精氨酸为
半必需氨基酸。碱性氨基酸在医药上具有很重要的价值,赖氨酸可以治疗
营养缺乏症、
发育不全及氮平衡失调症,是重要的食品及饲料的强化剂,特别适用于
儿童食品的制造。精氨酸与
脱氧胆酸制成的复合制剂(明诺芬)是主治
梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。组氨酸可用于生产治疗
心脏病、
贫血、
风湿性关节炎和
消化道溃疡等的药物。
碱性氨基酸在医药上具有重要的价值,赖氨酸可以治疗
营养缺乏症、
发育不全及氮平衡失调症,是重要的食品及饲料强化剂,特别适于儿童食品的制造。精氨酸与
脱氧胆酸制成的复合制剂(明诺芬)是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。