碱石灰，又称钠石灰，碱石灰是白色或米黄色粉末，疏松多孔，是氧化钙(CaO,大约75%），水（H2O，大约20%），氢氧化钠（NaOH，大约3%），和氢氧化钾（KOH，大约1%）的混合物。

主要作为干燥剂（其中氧化钙起到干燥作用），可用来干燥中性气体比如氧气，也可用于干燥碱性气体氨气。同时也可以用来吸收酸性气体，如二氧化碳、二氧化硫。如果只有氢氧化钠存在，这种干燥剂将不能在较高温度下使用，因为氢氧化钠可以与实验室最常用的玻璃仪器（主要成分为二氧化硅）发生反应腐蚀仪器。实验室制取少量甲烷可以用碱石灰和乙酸钠（醋酸钠）共热，生成碳酸钠和甲烷。

碱石灰的主要成分：氧化钙（CaO，大约75%），氢氧化钠（NaOH，大约3%），和氢氧化钾（KOH，大约1%），水（H2O，大约20%）。

工业碱石灰是煅烧碱石（即Na2CO3·NaHCO3·2H2O，富钾钠的石灰石）获得Na2O·CaO或K2O·CaO产品，澄清水溶液浓缩制成烧碱。

碳酸盐加热分解能产生CO2，只有（NH4)2CO3或NH4HCO3，其分解产生的混合气体通过碱石灰后，CO2和H2O被吸收，可得到纯净的NH3。（起除杂和干燥作用）

运用其干燥作用能实现气体除杂，如NH3（H2O）。

碱石灰还可以除去SO2，H2S，HCl，CO2等酸性气体。另外，碱石灰还可以吸收氯气，作为实验装置尾气处理。

干燥剂顾名思义就是用来干燥用的，当然根据干燥剂的性质不同干燥的物质类型也不同。

常见的干燥剂：

酸性干燥剂：浓硫酸（H2SO4），五氧化二磷（P2O5）等；主要干燥酸性或中性气体，如SO2，CO2，CO，NO2，O2，NO，H2，N2。

碱性干燥剂：碱石灰（CaO），NaOH等；主要干燥碱性或中性气体，如NH3，CO，O2，N2，H2，PH3。

中性干燥剂：CaCl2(s)，MgSO4（s）等。

另：①干燥剂的选择既要看干燥剂的性质还要看所干燥物质的性质，如浓硫酸是酸所以不能干燥碱性气体；另外浓硫酸还具有强氧化性，因此不能用来干燥还原性的物质如H2S，HI，HBr等。

②对液体干燥剂来说一般装在洗气瓶中（气体从长管进，短管出），而固体干燥剂装在干燥管或U形管中。

它对蛋白质有溶解作用，有强烈刺激性和腐蚀性。用0.02%溶液滴入兔眼，可引起角膜上皮损伤。小鼠腹腔内LD50: 40 mg/kg，兔经口LD50:500 mg/kg。粉尘刺激眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔;溅到皮肤上，尤其是溅到黏膜，可产生软痂，并能渗入深层组织，灼伤后留有瘢痕;溅入眼内，不仅损伤角膜，而且可使眼睛深部组织损伤，严重者可致失明;误服可造成消化道灼伤，绞痛、粘膜糜烂、呕吐血性胃内容物、血性腹泻，有时发生声哑、吞咽困难、休克、消化道穿孔，后期可发生胃肠道狭窄。

大量接触碱石灰时应佩带防护用具，工作服或工作帽应用棉布或适当的合成材料制作。操作人员工作时必须穿戴工作服、口罩、防护眼镜、橡皮手套、橡皮围裙、长统胶靴等劳保用品。应涂以中性和疏水软膏于皮肤上。接触片状或粒状碱石灰时，工作场所应有通风装置，室内空气中最大允许浓度为中国MAC 0.5mg/m3（以NaOH计），美国ACGIH TLVC 2mg/m3。可能接触其粉尘时，必须佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器。必要时，佩戴空气呼吸器。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器，穿橡胶耐酸碱服，戴橡胶耐酸碱手套。远离易燃、可燃物。避免产生粉尘。避免与酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。稀释或制备溶液时，应把碱加入水中，避免沸腾和飞溅。

碱石灰一般采用25kg三层塑编袋，内层和外层为塑料编织袋，中间一层为塑料内膜袋。片碱被《常用危险化学品的分类及标志（GB 13690-92）》划为第8.2 类碱性腐蚀品，属八级危险品，危规编码：1823。

危险货物分类及编号碱性腐蚀品，其编号是：82501。应贮存在通风、干燥的库房或货棚内。包装容器要完整、密封。不得与易燃物和酸类共贮混运。运输过程中要注意防潮、防雨。失火时，可用水、砂土和各种灭火器扑救，但消防人员应注意水中溶入烧碱后的腐蚀性。

中学化学教材常描述碱石灰的制备方式是采用氧化钙与氢氧化钠溶液反应，因此造成了碱石灰是氢氧化钠和氧化钙的混合物的误解。实际上氧化钙遇水就转化成了氢氧化钙，所以碱石灰是氢氧化钙与氢氧化钠的混合物。