大多数动物由于没有
乙醛酸循环，不能像植物一样把脂肪酸异生成葡萄糖，只能把脂肪中的甘油通过磷酸二羟丙酮异生成葡萄糖，或进入
糖酵解途径。1mol
甘油三酯（脂肪）只能产生1mol甘油，进而生成1mol磷酸二羟丙酮，异生为o.5mol葡萄糖。
1，6
二磷酸果糖裂解反应(cleavage of fructose 1,6 di/bis
phosphate)
磷酸二羟丙酮的异构反应(isomerization of
dihydroxyacetonephosphate)
磷酸丙糖异构酶(
triose phosphate isomerase)催化磷酸二羟丙酮转变为3－磷酸甘油醛，此反应也是可逆的。