礼品市场。有机食品作为高端礼品进行推广，是有机食品发展的一个必然趋势。中国人逢年过节都要买些水果、烟酒、滋补品送人，有机食品企业应该利用好这一社会文化习俗。对礼品市场做一次全面的升级，对原有的礼品进行替换。这样符合消费者的心理需求，要送就送好一点，有面子，有特色。只要控制好礼品的组合和价位，给消费者一个核心理由，那么将会在许多区域市场流行开来；只要找到自己产品与礼品消费的共同特征并加以引导，那么有机食品畅销指日可待。

面对巨大的潜在市场，作为有机生产和销售的经营者们，不能被有机本身的概念所催眠，而应结合市场特征和目标消费群特征，开发适销对路的产品，通过品牌推广和多层次的营销创新，获得持续发展才是王道。