祥德斋酸梅汤_传统饮品 - 线报百科mbji.cn

祥德斋酸梅汤

传统饮品

祥德斋酸梅汤，传统饮品，始创于1917年天津，非物质文化遗产代表性项目。

基本介绍

祥德斋酸梅汤，采用上等原料，让各味食材的产地和配伍都能达到最佳状态，去油解腻的乌梅采自四川，化痰散瘀的桂花采自苏州，降脂降压的山楂采自山东，益气润肺的陈皮采自广东。

2023年，在国潮经济下涌动的传统饮品——天津祥德斋预包装玻璃瓶桂花酸梅汤开始供应市场，很快成为传统技艺与现代化生产工艺相结合制的高品质饮品。

所获荣誉

2022年祥德斋桂花酸梅汤古法熬制技艺，被天津市滨海新区政府认定为非物质文化遗产代表性项目。

参考资料

最新修订时间：2023-11-09 11:45

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概述

基本介绍

所获荣誉

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