福全街道，隶属于浙江省绍兴市柯桥区，位于柯桥区西南部，东与越城区府山街道相邻，南接兰亭街道、漓渚镇，西、北分别与柯岩街道、越城区东浦街道相连，总面积39.8平方公里。2011年末，辖区总人口40714人。

民国二十一年（1932年），属鉴滨乡。

民国二十九年（1940年），属双山乡。

1949年5月，设福全乡、胜利乡。

1956年，属福全（大）乡、解放（大）乡。

1961年，原福全乡改设福全公社，原胜利乡和双山乡的6个生产大队合并设胜利公社。

1983年，复为福全乡、胜利乡。

1990年12月，福全乡改设福全镇。

1992年5月，胜利乡并入福全镇。

2017年7月，经浙江省人民政府批准，撤销福全镇，设立柯桥区福全街道。

2011年末，福全街道辖金三角1个居民委员会，徐山、双山、尹家坂、大生、锦坞、梅峰、兴联、梅三、新迪埠、容山、龙尾山、福全山、信诚、欣华、赵建、富强、峡山、胜利、协兴、五洋、新对旗山、福庆22个村民委员会，共23个群众自治组织；下设1个居民小组、229个村民小组。

截至2020年6月，福全街道下辖2个社区和22个行政村。

福全街道位于柯桥区西南部，东与越城区府山街道相邻，南接兰亭街道、漓渚镇，西、北分别与柯岩街道、越城区东浦街道相连，总面积39.8平方公里。

2011年末，福全街道辖区总人口40714人，其中城镇常住人口5597人，城镇化率13.7%，另有流动人口47000人。总人口中，男性20254人，占49.8%；女性20460人，占50.2%；14岁以下5211人，占12.8%；15~64岁30668人，占75.3%；65岁以上4835人，占11.9%。总人口中，以汉族为主，达40348人，占99.1%；有纳西、壮、苗、彝等21个少数民族，共366人，占0.9%。其中纳西族150人，占少数民族人口的41%；壮族92人，占25.1%。2011年，人口出生率7.5‰，人口死亡率5.8‰，人口自然增长率1.7‰。

2011年，福全街道财政总收入5.8亿元，比上年增长27.5%。其中地方财政收入2.4亿元，比上年增长18.0%。人均财政收入14246元，比上年增长26.8%。

2011年，福全街道有农业耕地面积2.0万亩，林地面积1.4万亩。农业总产值1.4亿元，比上年增长4.0%，农业增加值占生产总值的2.3%。2011年，生产粮食12840吨，其中水稻12252吨，小麦502吨。油料作物产量208吨，蔬菜产量7596吨。2011年，生猪饲养量7.3万头，家禽饲养量55.7万羽；生产禽蛋821吨。2011年，淡水珍珠6900千克，水产品总产量163.8吨。

2011年，福全街道工业总产值达到301.6亿元，比上年增长19.1%，工业增加值占生产总值的87.1%；2011年，规模以上工业企业52家，职工35436人，实现工业增加值40.7亿元，比上年增长18.3%，其中大中型工业企业32家，实现工业增加值37.9亿元，比上年增长18.5%，销售收入达到亿元以上的企业23家，其中20亿元以上的4家，5亿元以上的10家。

2011年末，福全街道有商业网点1340个，职工4035人。2011年，社会商品销售总额达61.1亿元，比上年增长11.0%；城乡集市贸易成交额3.1亿元，比上年增长11.3%。2011年，进出口总额4.5亿美元，比上年增长11.4%。其中出口3.6亿美元，比上年增长3.8%，主要产品有纺织品、皮革、服装等，销往10个国家和地区。

2011年，福全街道有各类存款余额20.6亿元，各项贷款余额19.8亿元。

2011年末，福全街道有幼儿园6所，在园幼儿1088人，专任教师51人；小学2所，在校生3534人，专任教师167人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生1500人，专任教师105人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。成人文化技校1所。

2011年，福全街道教育经费达4372.4万元，比上年增长0.04%；财政预算内教育经费3809.8万元，比上年增长0.06%，占财政总支出的比例为32.7%，比上年提高了2个百分点。

2011年末，福全街道有文化艺术团体10个，会员196个；文化馆1个；公共图书馆1个，藏书1.1万册。

2011年末，福全街道有各级各类医疗卫生机构32个，病床56张，固定资产总值1218.2万元。专业卫生人员87人，其中执业医师29人，执业助理医师14人，注册护士21人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗21.8万人次。

2011年，福全街道新型农村合作医疗参合人数2.7万人，参合率98.2%。

2011年，福全街道有城镇最低生活保障户数19户，人数27人，支出7.6万元，比上年增长19.9%，月人均276元，比上年增长10.3%。农村最低生活保障户数254户，人数379人，支出79.5万元，比上年增长18.6%，月人均184元，比上年增长6.9%；五保供养15人，支出15.0万元；医疗救助152人次，支出67.7万元。国家抚恤、补助各类优抚对象63人，抚恤事业费支出47.6万元。敬老院1所，床位25张。2011年末，参加城乡居民社会养老保险14126人，参保率95.0%。

2011年末，福全街道有邮政网点1个，投递路线单程总长度140千米，乡村通邮率100%。电信企业1家，服务网点1个。固定电话用户1.3万户，移动电话用户1.7万户，宽带接入用户0.7万户。

2011年末，福全街道有自来水厂1座，铺设干线水管17.94千米，生产能力2万吨/日，年工业用水44.66万吨、生活用水17.87万吨，居民自来水普及率100%；排水管道12.2千米，日污水处理能力5万吨，工业废水处理率100%。

2011年末，福全街道拥有1100千伏变电所2座，主变压器4台，总容量423兆伏安，高压输电线路3条，总长度19.2千米，用电负荷6.1万千瓦。年售电量累计完成2.7亿千瓦时。

2011年末，福全街道有公园7个，公园面积12.1公顷，园林绿地面积60.3公顷，其中公共绿地37.8公顷，绿化覆盖率29.0%。

福全街道境内有绍大线省道过境，境内长5千米。县乡（镇）级公路9条，总长40.6千米。2011年末，镇区道路总长度23.6千米，道路铺装面积58.2万平方米。镇区桥梁15座，总长度321米。镇区公交汽车线路7条，运营里程达18.6千米，年客运量30.1万人次。

福全街道因境内福全山村得名。

福全曾被评为浙江省第二批省级中心镇，省经济百强镇，绍兴市中小城市培育试点镇。

2019年，福全街道上榜“2018年度全国综合实力千强镇”。