学校设有医学部（
生命科学和社会医学系、临床医学系、综合科学系）、看护学部（看护学科）、研究生大学院设有医学系研究科（地域医疗和加龄医科学专攻、机能控制医科学专攻、神经医科学专攻、分子病态医科学专攻）、看护学研究科（看护学专攻）。该校的目标是通过教养教育培养出为福岛当地的医疗福祉事业做贡献的医生。同时，作为研究机关还担当着不断扩大研究成果的重大研究使命。福岛県立医科大学以下面3点作为该校的理念。1培养尊重人的生命和具有丰富的伦理性的医疗人才。2研究和创造最新的医学和看护学技术学术。3作为県民的基干设施提供完善的综合医疗服务。
福岛县立医科大学建校已有六十多年的历史，是一所以重视生命为本的医疗大学，致力于追求最尖端的医学与看护学理念。学校的教育课程编排最基本的观点就是以人类.健康.社会（环境）.医学为基础设置相应的学习课程，并且把人类关系学作为必须基础课目，与此同时进行医学、看护学的专业教育，达到一种知识的平衡；学校会尽力指导学生获取国家考试资格证，实现学生成为优秀医师、看护师的梦想。