福建省收藏家协会（原福建省收藏文化研究会）筹建于1988年1月，1991年9月正式成立，原名福建省社会收藏文化研究会1999年9月改为福建省收藏文化研究会并转为法人社团。
福建省民政厅正式批准登记（社证字第2211号），业务主管机关为
福建省文化厅。2005年更名为福建省收藏家协会。
福建省收藏家协会主要宗旨是广泛组织社会收藏文化交流活动和致力收藏研究，大力弘扬中华民族优秀文化，提高社会收藏文化水准，推进社会收藏文化规范健康发展，丰富群众文化生活。
福建省收藏家协会成立以来，协会积极开展民间收藏品的发掘、收集和交流；社会收藏的知识传播、经验交流和培训；收藏品的咨询、鉴定服务；展示收藏成果；开发收藏文化资源；建设社会收藏文化理论；并为海峡两岸民间收藏文化的交流活动牵线搭桥，共同创造中国收藏文化新局面。
协会设有秘书处、理论学术、鉴定、
寿山石、宝玉石、古玩杂项、字画、钱币票证、卡品邮品、红色收藏、标饰、门券、书报刊、紫砂艺术、雕刻艺术、古家具、茶文化、酒文化等专业委员会和观赏石分会以及收藏家书画院等。
设有办事机构秘书处和组联部；综合性业务工作机构有：理论学术委员会、鉴定委员会、专业性业务工作机构有：古玩字画专业委员会、钱币专业委员会、票证专业委员会、卡品专业委员会、邮品专业委员会、红色收藏专业委员会、标饰专业委员会、门券专业委员会、书报刊专业委员会、紫砂艺术专业委员会、雕刻艺术专业委员会、古家具专业委员会、寿山石专业委员会和观赏石分会。
本会在福州市举办的“2000年福建收藏大展”是多年来首次大型福建民间收藏品公展，有全省各地数十名会员收藏家挑选心血凝聚的八千件藏品荟萃榕城。该展门类广，品种多，档次高。名人字画、瓷器、铜器、玉器、木雕、竹雕、牙雕、寿山石雕、文房用具等文物及古玩杂项、古钱币古董钟表、观赏石、脱胎漆像、德化瓷章琳琅满目；卡品、邮品、票券、门券、老报纸、啤标、贺卡、契约文书、艺术扑克五彩缤纷；而古近代字画、瓷器等文物及古玩则是民间收藏品的首次省展；中外各类古董手表、怀表也是福建民间收藏的初次展示；开放类话卡专题又属全国首创；既有大量的早、珍、稀、精品，也有适当的奇、特、趣、普品。该展福建特色浓郁，熠熠生辉，深受广大社会公众的赞赏。
各分支机构及部分会员根据实际情况积极开展中小型活动。尤其是卡品专业委员会在福州市定期开展经常性活动，举办多种专题展览，还与建阳、泉州等地联合办展。厦门泉州等办事处基本上坚持每月一次活动，每次活动都有一个主题内容，使会员饶有兴趣，积极参与。部分会员积级办展，展品也富有特色。开展各种中小型展览活动，大大激发了收藏爱好者和广大群众对社文化收藏热情。
为保护具有文物价值和艺术价值的收藏品，收藏家们在进行珍品珍藏，专题收藏、系列收藏的同时，还积级收集、整理相关史料以至进行艰苦的调查和考证，十多年来研究成果达一百多万字，并创办了《海峡收藏》（原为《福建收藏》会刊）。