福建省旅游协会于2000年6月经批准成立。协会在福建省旅游局正确领导下，遵守国家的宪法、法律、法规和有关政策，遵守社会道德风尚，代表和维护全行业的共同利益和会员的合法权益，在业务主管单位的指导下，努力为会员服务，为行业服务，为政府服务，在政府和会员之间发挥纽带和桥梁作用，为促进海峡西岸经济区的发展和我省旅游业的持续、快速、健康发展做出积极贡献。

福建省旅游协会下设：旅行社专业委员会、饭店专业委员会、旅游景区(点)专业委员会、教育与文化专业委员会、旅游交通专业委员会、导游专业委员会、金马澎分会以及福建海峡旅游人才服务中心、《海峡旅游》杂志社、海峡旅游规划设计院。集聚行业领域企事业单位，打造行业发展服务平台。代表企业利益，反映行业心声，为行业发展建设献策，为政府决策提供信息数据。协调行业规范，推进行业自律，诚信、规范经营，维护旅游市场秩序，维护行业合法权益，提供信息沟通，开发人力资源，开展资质认证，提供培训，开展对外工作交流与合作。