秀水乡位于台湾省
彰化县中部,地势平坦。东经120.30°,北纬24.02°,总面积29.3447平方公里,户数 9,313户,人口 39,326人(2015年1月)区划14村267邻。原名透水,有清水混入浊水溪之意,清朝嘉庆年间将左字边删去,改称秀水,相沿。
在清朝雍正之前,系马芝邻社原住民所居住之地,雍正年初闽人自泉州,南安,晋江,漳州等地迁入开拓,至乾隆初年,逐渐形成部落,称马兴,马鸣山,安东,埔姜仑,曾厝,下仑等六庄,因原系马芝邻原住民所居,故总称马芝堡,属彰化县辖,日治初期隶属台中县彰化支厅,至1897年改隶台中县
鹿港办务署,1901年废县改厅归彰化厅鹿港支厅,1914年彰化厅并入台中厅,改属台中厅鹿港支厅,并改堡为区,至1920年9月重新划分,改区为庄,并将秀水,陕西二庄合并为一庄,设秀水庄,属台中州彰化郡。1945年改称秀水乡,隶 属台中县,1950年县市行政区调整,归属彰化县。名胜景点:
马兴陈宅 、秀水桥碑、
益源大厝、乌面将军庙、苏家古厝。