秦孟刚，男，汉族，1968年11月生，四川长宁人，省委党校研究生，1989年8月参加工作，1991年11月加入中国共产党。
人物履历
1985.09-1989.07 四川温江农业学校学生
1989.08-1990.02
长宁县三元乡政府工作员
1990.02-1991.11 长宁县三元乡团委书记
1991.11-1992.10 长宁县花滩区人事干事
1992.10-1995.10 长宁县花滩镇组织人事干事、党政办副主任、主任
1995.10-1998.12 长宁县铜鼓乡党委副书记
1998.12-2000.12长宁县委组织部副科级组织员、组织科长
2000.12-2001.09长宁县农机局党组副书记、局长
2001.09-2002.12 长宁县农机局党组书记、局长
2002.12-2006.09 长宁县委组织部副部长、党建办主任（2002.09—2006.06省委党校
行政管理专业研究生学习毕业；2004.04—2004.07
宜宾市委党校第十四期中青年干部培训班学习结业）
2006.09-2009.06 长宁县委组织部副部长，县人事局党组书记、局长，编委办主任
2009.06-2009.08
南溪县政府副县长提名人选
2009.08-2011.10 南溪县政府副县长
2011.10-2015.03 中共宜宾县委常委、县委办主任
2015.03-2015.04宜宾县政府副县长提名人选（分管政府常务工作）
2015.04-中共宜宾县委常委、县政府常务副县长
现任四川省宜宾市水利局党委书记、局长。
工作分工
主持局党委、行政全面工作。重点联系向家坝灌区项目建设、宜宾市城乡污水设施统一建设管理运营PPP项目、南岸和杨湾污水处理厂提标扩能项目、水源迁建扫尾工作。
按照“一岗双责”要求，对党风廉政建设和反腐败、党内监督、环境保护、安全生产、信访维稳、社会治安综合治理等工作负总责;全面落实党委意识形态工作的主体责任，对党委意识形态工作负第一责任。
职务任免
2020年5月29日，根据
宜宾市人民政府市长杜紫平提名决定任命：秦孟刚为宜宾市水利局局长；
2022年2月21日，宜宾市六届人大常委会第一次会议通过人事任免名单。根据宜宾市人民政府市长方存好提名，任命秦孟刚为宜宾市水利局局长。