秦简夫，
元代戏曲作家。大都（今北京）人，生卒年与生平事迹均不详。
代表作《
东堂老》，全名为《
东堂老劝破家子弟》，写扬州富商赵国器之子扬州奴，其父死后浪荡成性,
挥霍无度,将家产荡尽，沦为乞丐。
其父生前好友东堂老李实，受亡友之托，对扬州奴苦心教诲和帮助,使他
痛改前非,终于
浪子回头，重振家业。作品歌颂了东堂老忠于朋友的信义行为，并意图通过扬州奴的形象，劝喻败家子弟引以为戒。作品宣扬的道德观念虽然脱不出封建范畴，但在具体描写中反映了元代
市民阶层蝇头此剧关目紧凑,形象鲜明,曲辞本色而自然，描写委曲尽致，曲、白结合紧密，堪称
元杂剧后期佳作。《孝义士赵礼让肥》与《
晋陶母剪发待宾》二剧，通过赵礼与陶母恪守封建礼教来宣扬封建道德教化作用，思想上不足取，艺术成就也远逊于《
东堂老劝破家子弟》。
秦简夫为
元杂剧末期之剧作者，为
元代中期以后，追随
关汉卿脚步，文辞本色之剧人，有别于
王实甫、
白朴、
马致远等诗人杂剧作家之各逞词才的作风，力求剧本结构紧凑。现存作品有《
东堂老劝破家子弟》、《陶母剪发待宾》、《孝义士赵礼让肥》三种,均以表现家庭伦理为主题。