唐麟德二年(665年)，
程咬金去世后，赠授骠骑大将军、益州大都督，陪葬陕西醴泉东北五十里的唐太宗昭陵墓，其子有处默、处亮、处弼。
程咬金传奇似的一生，被后代文人加工塑造成了“混世魔王”的形象，他憨厚纯朴、维护正义的侠义肝胆成为众多民间文学的主题，因而也成为家喻户晓的民族英雄人物。其后人为纪念他在其故里建程公祠，四时享祭。
今程公祠为明嘉靖二十四年(公元1545年)重建，因地处黄河滩区，1954年被洪水淹没，仅有庙柱微露出地面。近年来，乡人自筹资金修复了程公祠正殿，硬山顶面墙上有彩绘壁画。殿前有碑，上镌“唐
程咬金祠”五字。祠柱上有联曰：“偕叔宝翼秦王玄甲军陷阵摧锋冠诸将，先世南次公谨
凌烟阁图功画像壮千秋”。殿左有碑刻六方，为近人题证。左前方有古代所建的钟楼，全石质梁枪，旁有明、清碑刻三方。在
220国道与
黄河大堤交汇处，有当地百姓近年雕塑的程公像，汉白玉质材。程公祠重建后，程氏后人和当地农民仍然在节日祭奠，纪念和追彰这位先人。
程咬金，济州东阿(今
东平县斑鸠店村)人，原名咬金，后更名知节，字义贞。生于隋文帝开皇十三年（公元593年），卒于唐麟德二年（公元665年）二月七日，享年七十二岁。
程咬金乃世家大族之后，其曾祖名程兴，是北齐兖州司马，其祖名程哲，是北齐晋州司马，其父名程娄，是北齐济州大中正，唐赠使持节瀛州诸军事、瀛州刺史。
由于时势的变迁，
程咬金的少年时代家境已很贫寒，初以卖筢子为生，奉养其母，后流落江湖。他生性耿直，善使长矛和板斧，勇猛过人，隋末军阀割据，天下大乱，民不聊生，动乱纷起，
程咬金组织数百人保护家乡村民的安全，防止侵扰。
隋大业十三年（公元617年），
程咬金参加了李密领导的瓦岗起义军，后投奔唐王朝，成为秦王李世民之骨干成员。他参加了平定地方割据势力的战争，为建立和巩固唐政权立下了汗马功劳，因战功显赫，累受褒奖，先后被封为宿国公、卢国公。贞观十七年（公元643年），唐太宗命将二十四名开国功臣肖像图画于皇宫
凌烟阁，
程咬金即其中之一。永徽六年（655年）迁左卫大将军。
程咬金传奇似的一生，被后代文人加工塑造成了“混世魔王”的形象，他憨厚纯朴、维护正义的侠义肝胆成为众多民间文学的主题，因而也成为家喻户晓的民族英雄人物。至今在他的家乡还留下不少脍炙人口的传说故事和史迹。
当年为了让乡亲们能够喝上水，
程咬金便在村里打了口井，井水甘甜，多少年来人们一直引用该井里的水。后来这里不缺水了，人们便把这口井封存了起来，并立碑纪念，该碑至今犹存。
“
程咬金的三斧头”是人们津津乐道的俗语，想当年“三斧定瓦岗”的传奇经历使他成了
瓦岗寨的大王，成了当时反隋起义军的主力。这里不想重温人所共知的故事，只是想告诉人们，他的这“三斧头”武艺是楚霸王项羽托梦教的。时间在
程咬金出山前为了保护乡里而袭武时，在此“安息”的西楚霸王项羽大为感动，因此便托梦教他武艺，谁知程咬金性急，只学了他的“三斧头”。