稻香村鸭肫肝_上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝食品分公司生产的美食

稻香村鸭肫肝

上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝食品分公司生产的美食

稻香村鸭肫肝是上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝食品分公司生产的一种美食。

食品介绍

鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。

适用人群

一般人群均可食用。

贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。

用法用量

一次食用不可过多，否则反而不易消化。鲜鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮。

食用功效

中医认为，鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。

参考资料

最新修订时间：2024-11-09 07:25

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概述

食品介绍

适用人群

用法用量

食用功效

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