竹笋鲫鱼汤
以鲫鱼为主料的美食
竹笋鲫鱼汤是以鲫鱼，鲜竹笋为主料制作的药膳。适用于水痘初起、小儿麻疹、风疹等。
口味特点
益气、清热。
制作原料
主料：鲫鱼500克。
配料：
鲜竹笋
100克。
制作过程
①将鲫鱼去鳞及去脏，洗净。鲜竹笋洗净切片。
②将鲫鱼，笋片放入锅内，加入适量清水，旺 火烧开，撇净浮沫，改用文火，煮熟即成。
参考资料
最新修订时间：2024-01-14 13:30
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目录
概述
口味特点
制作原料
制作过程
参考资料
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